Obstsalat - This is how we do it

[Eacon]

1 grosse Dose Fruchtcoctail Mix
1 Dosenöffner
1 Gabel

fertig
Nein nicht wirklich, aber das musste einfach kommen.
Hier möchte ich anmerken dass Dosenfrüchte oft mehr Vitamine enthalten als überlagerte Früchte (was bei Exoten leider sehr oft der Fall ist - oder aber sie sind nicht reif).
Ich mache gern Nordeuropa-Fruchtsalat, also Äpfel, Birnen, Zwetschgen fein schneiden, dazu saisonale Beeren (Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Chroslen) und darüber etwas Apfelsaft und Quittenkonfitüre (das Beste an allem!). Alternativ zum Apfelsaft kann man auch Sauser oder Apfelmost nehmen, ist auch säuerlicher. Wers mag kann auch Walnusskerne und Rosinen dazuschmeissen

Rum klingt gut - muss ich ma ausprobieren!

[karmacoma]

Ich nehme für meinen Obstsalat meistens alle Früchte, die ich habe, dazu Nüsse und oftmals Kokosmilch dazu. Als Deko nehme ich gerne meine 100% Schokolade und mache aus der Schokosplitter.
Wenn der Obstsalat etwas "unsüßer/deftiger" werden soll, dann nehme ich oft neben Nüssen Sonnenblumenkerne, Sesam o.ä. und anstatt Kokosmilch mit Schokosplittern mache ich ein Chutney (Apfel-Lauch, Chili u.s.w.) als "Dressing".
Außerdem mag ich gerne Obst mit Gemüse kombinieren. Heute habe ich zum Abend erst einen Mango-Paprikasalat gemacht : )