Thask hat geschrieben:Was kann das denn dann sein? Eventuell eine Soja-Intoleranz? Mir kam das mit der Blutgruppe auch merkwürdig vor...
Soweit ich weiß, existiert keine gesundheitliche Beeinträchtigung, die vegane Ernährung per se unmöglich macht.
Mag sein, dass es Menschen mit bestimmten Allergien, Unverträglichkeiten oder sonstigen Beschwerden gibt, die bestimmte pflanzliche Produkte nicht vertragen, aber dann können diese durch andere ersetzt werden. Ebenso kann es bei der Umstellung (besonders wenn viel ballaststoffreiche Lebensmittel gegessen werden) zu temporären Verdauungsproblemen kommen, weil sich der Darm an das neue Futter erst gewöhnen muss.
In diesen Fällen ist evtl. schon etwas fine-tuning notwendig, damit es läuft, und das mag den einen oder anderen an oder über seine Grenzen bringen. Für solche Fälle würde ich mir wünschen, dass es gut ausgebildete Profis (z. B. Ernährungsberater oder Ärzte) gäbe, die sich gut mit veganer Ernährung und den dabei auftretenden spezifischen Problemen auskennen. Vielleicht findet man so jemanden über Mundpropaganda, aber flächendeckend ist dieser Service leider Zukunftsmusik.
Mit so wenig Infos ist es sehr schwer, irgendwelche sinnvollen Ratschläge zu geben, weil nicht klar ist, wo genau das Problem liegt (wenn es überhaupt eins gibt, siehe mein voriger post). Vielleicht sollte die Umstellung nicht auf einen Schlag erfolgen, sondern Stück für Stück über einen längeren Zeitraum (über Wochen bis Monate). So kann sie ganz genau testen, was sie verträgt und was nicht, und ihr Bauch bekommt auch mehr Zeit um sich umzustellen.
Das setzt aber voraus, dass nicht nur du einen Wechsel unterstützen willst, sondern vor allem, dass sie selbst dahintersteht. Und irgendwie kommt mir das bei dieser Konstellation (Veganer erkundigt sich nach der Stichhaltigkeit eines Grundes, warum eine Bekannte vegane Ernährung angeblich nicht verträgt) sehr zweifelhaft vor. Wenn es ihr wirklich ernst wäre, würde sie doch wohl selbst aktiv werden und aufs Gas drücken, statt auf der Bremse zu stehen, oder?