Mangelerscheinungen?
Verfasst: 20. Mär 2008 14:08
Hallo ihr
Ich hab jetzt schon in mehreren Threads gelesen, dass ihr euch über die Vorurteile aufregt, vegane Ernährung sei automatisch Mangel-Ernährung und alle Veganer total unter-/fehlernährt.
Eigentlich habe ich da eine neutrale Perspektive, aber interessieren würde es mich doch:
Habt ihr jemals Probleme mit derartigen Mangelerscheinungen gemacht? Habt ihr kritische B12-Werte oder Untergewicht in einem objektiv ungesunden Ausmaß? Wie fühlt ihr euch damit, was macht ihr dagegen? Kann's einem außer an B12 an noch irgendwas mangeln, das man nicht anderweitig ausgleichen kann? Was sagen eure Ärzte zu alledem?
Versteht mich bitte nicht falsch, ich will nicht meine Vorurteile bestätigen Ich würd's wirklich einfach nur gern mal hören von Leuten, die's wissen müssten
Unter anderem interessiert es mich, weil ich selbst (zzt nur und erst seit Kurzem Vegetarierin) erwäge, irgendwann den Schritt zum Veganismus zu tun. So richtig fest steht's aber nicht.
Sarah
Ich hab jetzt schon in mehreren Threads gelesen, dass ihr euch über die Vorurteile aufregt, vegane Ernährung sei automatisch Mangel-Ernährung und alle Veganer total unter-/fehlernährt.
Eigentlich habe ich da eine neutrale Perspektive, aber interessieren würde es mich doch:
Habt ihr jemals Probleme mit derartigen Mangelerscheinungen gemacht? Habt ihr kritische B12-Werte oder Untergewicht in einem objektiv ungesunden Ausmaß? Wie fühlt ihr euch damit, was macht ihr dagegen? Kann's einem außer an B12 an noch irgendwas mangeln, das man nicht anderweitig ausgleichen kann? Was sagen eure Ärzte zu alledem?
Versteht mich bitte nicht falsch, ich will nicht meine Vorurteile bestätigen Ich würd's wirklich einfach nur gern mal hören von Leuten, die's wissen müssten
Unter anderem interessiert es mich, weil ich selbst (zzt nur und erst seit Kurzem Vegetarierin) erwäge, irgendwann den Schritt zum Veganismus zu tun. So richtig fest steht's aber nicht.
Sarah