Bin vor ca. 3 Jahren Vegetarier geworden und seit einem halben Jahr vegan.
Nun habe ich den Entschluss gefasst meinen Körper etwas zu formen
und meine (leider noch reichlichen) Fettreserven in Muskeln umzuwandeln.
Ich habe sehr oft gelesen, dass zum Fett verbrennen (quasi über Nacht)
ein Frühstück mit Kohlenhydraten und ein Abendessen mit viel Eiweiß und
möglichst wenig/keinen Kohlenhydraten (neben dem Sport) förderlich ist.
Und da ergibt sich auch schon meine Frage:
Welche veganen Lebensmittel haben denn besonders viel Eiweiß und
gleichzeitig kaum Kohlenhydrate? In den sonstigen Texten ist dann immer
von Fisch, Käse und Eiern die Rede, aber da sag ich doch "NEIN danke"!
