Schadstoffe / Weichmacher im Essen / Trinken

[slartibartfaß]

Find´ ich gut. Wobei ich nicht weiss, ob Aluminium besser vertretbar ist, als Plastik.

Ich sammle die Bäckereitüten und verwende die ganz häufig. Und wenn ich dann meine gebrauchte Papiertüte über die Theke reiche, und die Bäckereiverkäuferin kichert und sagt: "ach - die kosten doch nix...", dann sag ich: "wenn die Produktion einer Tüte 25 Liter Wasser benötigt, und ich die fünfmal verwende, dann sind´s nur noch 5 Liter". Das leuchtet ein, wie ich finde.

Probier´ Nelken mal im Reis (Salz & Pfeffer) mit gerösteten Pistazien, Kreuzkümmel und ein Hauch Zimt. Bisschen Butter (alsan oder so).... damit fülle ich meine Weinblätter. Njam.

edit: zurückhaltend würzen - Nelken kann penetrant vorschmecken!

[Wunderblümchen]

Danke für das Rezept, hört sich gut an.

Ob Aluminium besser als Plastik ist, weiß ich auch nicht, habe mich damit noch nicht so befasst.

Wenn man sich nicht immer so wie ein alien fühlen bzw. angeguckt werden würde, wenn man mit seinem Umweltschutzbemühungen aktiv werden will , oder?

lg,

[Vampy]

alu ist kein bisschen besser: http://www.zdf.de/planet-e/Aluminium-di ... 28902.html

bei gewürzen ist es am besten wenn man sich einmal welches in der dose kauft, und dann nachfüllbeutel kauft, denn die sind nur aus dünnem Plastik.

[slartibartfaß]

Kiloware vom Misir Carsisi

[illith]

das frage ich mich auch öfter, welche villain-y hierarchie es bei dem verpackungskram gibt. grade ist ja so plastik-hate reht angesagt (bei mir auch^^), aber man darf dabei ja nicht aus den augen verlieren, dass die ausweichmöglichkeiten möglicherweise genauso schlimm oder gar schlimmer sind... (ähnlich auch bei der palmöl-thematik )

[Wunderblümchen]

ja, denn .. wenn man keine Schadstoffe aus dem Plastik im Essen hat, dann sind es eben die Schadstoffe aus dem Boden oder der Luft, also Umweltverschmutzung usw. :/

Danke für den Info-Link, Vampy .. also ist Alufolie auch kein Kompromiss. Im Experiment - Film fiel mir die auch unanangenehm auf. Die kann man ja auch weglassen. Die wäre ja schon ein Fall für die Müllberg-Thematik. Das mit dem Abdecken mit Tellern und Schüsseln (Käseglocke) finde ich dagegen toll und wende ich bereits an.

lg

[cajudosu]

Leider etwas spät aber vielleicht doch noch interessant. Habe mich auch im Zusammenhang mit Trinkflaschen auch mal mit Weichmachern und BPA beschäftigt. Wenn man wirklich auf Nummer sicher gehen will dann sollte man Trinkflaschen aus Edelstahl oder Glas nehmen. Damit gelangen garantiert keine ungewollten Stoffe in das Getränk. So richtig angetan hat es mit die **** Soulbottle. Die ist nicht nur gesund, sondern die Hersteller machen auch in vielerlei anderer Hinsicht viel für die Umwelt und deren Öko-Bilanz.

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-Auraya