HCLF
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HCLF
Hallöchen, was haltet ihr eigentlich von HCLF (high carb low fat diet) und versucht das hier jmd. ?
Hi, um Deine Frage zu beantworten schau (und schreib) doch in den entsprechenden Threads:
Abnehmen: low carb/ high fat vs high carb/low fat
80 10 10
Roh-Vegan und 80-10-10
High Carb Low Fat
Abnehmen: low carb/ high fat vs high carb/low fat
80 10 10
Roh-Vegan und 80-10-10
High Carb Low Fat
Zuletzt geändert von Akayi am 3. Okt 2016 17:01, insgesamt 1-mal geändert.
recherchiert, was rechtlich so möglich ist
Hallo Jaqueline,
die hclf diet ist prinzipiell sehr empfehlenswert.
Suchst Du Informationen?
Basisinformation von Dr. John McDougall als .pdf-Datei:
https://www.drmcdougall.com/health/educ ... pb/german/
Anmerkung: Die Informationen zu Soja Produkten sind diskussionsbedürftig und die Angaben zu erforderlicher Supplementierung sind teilweise obsolet bzw betreffen die Situation in den USA.
Falls Du noch Fragen hast, bitte stelle sie.
die hclf diet ist prinzipiell sehr empfehlenswert.
Suchst Du Informationen?
Basisinformation von Dr. John McDougall als .pdf-Datei:
https://www.drmcdougall.com/health/educ ... pb/german/
Anmerkung: Die Informationen zu Soja Produkten sind diskussionsbedürftig und die Angaben zu erforderlicher Supplementierung sind teilweise obsolet bzw betreffen die Situation in den USA.
Falls Du noch Fragen hast, bitte stelle sie.
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Warum sind die Angaben zur Supplementierung teilweise obsolet? Er empfiehlt doch nur B12 und das ist tatsächlich erforderlich für strikte Veganer.somebody hat geschrieben:Anmerkung: Die Informationen zu Soja Produkten sind diskussionsbedürftig und die Angaben zu erforderlicher Supplementierung sind teilweise obsolet bzw betreffen die Situation in den USA.
Er ist gegenüber Soja-Produkten kritisch eingestellt. Ich teile seine Einschätzung insoweit, dass stark verarbeitete Soja-Produkte potentiell problematisch sind.
Dr McDougall rät im oben verlinkten - teils nicht besonders gut aus der englischsprachigen Originalfassung übersetzten - .pdf zu wöchentlich 1 oralen B12 Dosis in der in den USA am Markt erhältlichen kleinsten Dosis von 500 mcg. Von einer oralen 500 mcg Dosis Cyanocobalamin nimmt selbst ein gesunder, nicht rauchender junger Mensch unter günstigen Umständen durchschnittlich maximal 10 - 15 mcg auf, was im Regelfall nicht dessen B12 Bedarf deckt. Die Empfehlung 1 oralen Wochendosis B12 wird in englischsprachigen Texten ebenfalls gemacht. Ich weiss nicht, ob generell oder nur in einem Teil der englischsprachigen Texte.
Dr McDougalls Rat, außer B12 nichts zu supplementieren, ist zu allgemein und nur unter günstigsten Umständen angemessen. Beispielsweise Iod und Selen sind in typischen veganen Lebensmitten auf dem US Markt in deutlich größerer Menge als in vergleichbaren Lebensmitten in Mitteleuropa enthalten. Stichwort iod- und selenarme mitteleuropäische Böden.
Die Auswirkungen des langfristigen Verzehrs relativ großer Menge Soja Protein Isolat sind unklar/unerforscht, während für aus kompletten Sojabohnen hergestellte Lebensmittel bei Verzehr typischer Menge Entwarnung gegeben werden kann.
Dr McDougalls Rat, außer B12 nichts zu supplementieren, ist zu allgemein und nur unter günstigsten Umständen angemessen. Beispielsweise Iod und Selen sind in typischen veganen Lebensmitten auf dem US Markt in deutlich größerer Menge als in vergleichbaren Lebensmitten in Mitteleuropa enthalten. Stichwort iod- und selenarme mitteleuropäische Böden.
Die Auswirkungen des langfristigen Verzehrs relativ großer Menge Soja Protein Isolat sind unklar/unerforscht, während für aus kompletten Sojabohnen hergestellte Lebensmittel bei Verzehr typischer Menge Entwarnung gegeben werden kann.
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Selen kann man gut mit Paranüssen supplementieren – allerdings auch nicht mehr als 4 Stück am Tag, da man sonst an die empfohlene Tagesobergrenze geraten kann.
Ich finde es übrigens problematisch, dass John McDougall und seine Leute grundsätzlich Nüsse in ein negatives Licht rücken. Breda Davis, Joel Fuhrman und Michael Greger haben m.E. verlässlichere Informationen dazu.
Ich finde es übrigens problematisch, dass John McDougall und seine Leute grundsätzlich Nüsse in ein negatives Licht rücken. Breda Davis, Joel Fuhrman und Michael Greger haben m.E. verlässlichere Informationen dazu.