Statistik Verteilung Erkrankung Veganer / kein Veganer
Statistik Verteilung Erkrankung Veganer / kein Veganer
Hallo,
gibt es (aktuelle) Statistiken zum Thema Erkrankungen zwischen Veganern und nicht-Veganern?
Ich meine damit nicht unbedingt den Herbstschnupfen oder winterliche Grippe, sondern eher in die Richtung schwere Krankheiten wie Krebs, Schlaganfall, Herzinfarkt o.ä.
Ich habe nur eine allgemeine Statistik gefunden:
Aufgrund mancher Threads hier wie diesen: haben veganer kaum Herzinfarkt-Risiko? wäre ich pauschal davon ausgegangen, dass man als Veganer ein (wesentlich) niedrigeres Risiko trägt.
Aber wirkliche Statistiken konnte ich dazu nicht finden, eher so "Meinungsmache-Blogs" wie das hier: https://www.strunz.com/de/news/vegan-for-youth.html was ich für total überzogen halte (habe mir die englische Studie nun nicht durchgelesen, denke aber, dass sie in vielen Teilen ungenau sein wird). Vertraut man auf PETA sieht es wieder komplett gegenteilig aus: http://www.peta.de/herzgesundheit
Auch bei Statista.de konnte ich leider nichts zum Thema finden. Klar gibt es viele Seiten die sagen "es ist so oder es ist so", aber mich wundert, dass man keine festen Statistiken dazu findet? Oder suche ich einfach nur...falsch?
Liebe Grüße
PS: Traue nie einer Statistik, die Du nicht selber gefälscht hast
gibt es (aktuelle) Statistiken zum Thema Erkrankungen zwischen Veganern und nicht-Veganern?
Ich meine damit nicht unbedingt den Herbstschnupfen oder winterliche Grippe, sondern eher in die Richtung schwere Krankheiten wie Krebs, Schlaganfall, Herzinfarkt o.ä.
Ich habe nur eine allgemeine Statistik gefunden:
Aufgrund mancher Threads hier wie diesen: haben veganer kaum Herzinfarkt-Risiko? wäre ich pauschal davon ausgegangen, dass man als Veganer ein (wesentlich) niedrigeres Risiko trägt.
Aber wirkliche Statistiken konnte ich dazu nicht finden, eher so "Meinungsmache-Blogs" wie das hier: https://www.strunz.com/de/news/vegan-for-youth.html was ich für total überzogen halte (habe mir die englische Studie nun nicht durchgelesen, denke aber, dass sie in vielen Teilen ungenau sein wird). Vertraut man auf PETA sieht es wieder komplett gegenteilig aus: http://www.peta.de/herzgesundheit
Auch bei Statista.de konnte ich leider nichts zum Thema finden. Klar gibt es viele Seiten die sagen "es ist so oder es ist so", aber mich wundert, dass man keine festen Statistiken dazu findet? Oder suche ich einfach nur...falsch?
Liebe Grüße
PS: Traue nie einer Statistik, die Du nicht selber gefälscht hast
ich hab letztens diesen sehr interessanten vortrag von Dr. Markus Keller geguckt - da fährt er etliches an statistiken auf und er betreibt dabei offensichtlich kein cherrypicking. (ich hab mir alle siene folien herausgescreenshottet^^):
☜★VeganTakeover.de★☞
@illith
illith, das YT Video ist empfehlenswert. Dr. Keller bringt viele Informationen unter, was leider nur wenigen YT Schaffenden gelingt.
@Andre
Andre, alternativ existieren einige mehr oder weniger aktuelle englischspachige Papers. Bei Interesse kann ich heute Abend/Nacht Links nachreichen, bin momentan nicht an einem PC.
illith, das YT Video ist empfehlenswert. Dr. Keller bringt viele Informationen unter, was leider nur wenigen YT Schaffenden gelingt.
@Andre
Andre, alternativ existieren einige mehr oder weniger aktuelle englischspachige Papers. Bei Interesse kann ich heute Abend/Nacht Links nachreichen, bin momentan nicht an einem PC.
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- thegoodhunt
- zurück im Bällebad
- Beiträge: 11
- Registriert: 13.12.2016
https://www.tag24.de/nachrichten/italie ... egan-71282
sowas passiert einem "nicht veganer" aufjedenfall schon mal nicht von den gehirnschäden durch eisenmangel ganz zu schweigen...
sowas passiert einem "nicht veganer" aufjedenfall schon mal nicht von den gehirnschäden durch eisenmangel ganz zu schweigen...
- EichelEchse
- zurück im Bällebad
- Beiträge: 8
- Registriert: 13.12.2016
Solange man sich richtig ernährt und alle wichtigen Nährstoffe und Naturstoffe zu sich nimmt. Wie zu Beispiel Zink, da Fleisch die beste Zinkquelle ist.
Schätzungen zufolge sind viele Menschen in Deutschland unzureichend mit Zink versorgt. Dadurch kann es zu Ermüdung kommen, erhöten Anfälligkeiten gegen Infektionen, Depressionen, Haut, Haar, Nägel usw..
Zinkverwertung aus tierischens Lebensmitteln wie Fleisch ist wesentlich besser als aus Pflanzen. Der Grund bestimmte pflanzliche Inhaltstoffe, können Zink binden, so dass es für den Körper nicht mehr leich verfügbar ist. Möglicherweise leiden Vegetarier& Veganer häufiger an einem Zinkmangel.
Zink im Körper ist in geringen Mengen gespeichert, eine regelmäßige Aufnahme ist notwendig.
Schätzungen zufolge sind viele Menschen in Deutschland unzureichend mit Zink versorgt. Dadurch kann es zu Ermüdung kommen, erhöten Anfälligkeiten gegen Infektionen, Depressionen, Haut, Haar, Nägel usw..
Zinkverwertung aus tierischens Lebensmitteln wie Fleisch ist wesentlich besser als aus Pflanzen. Der Grund bestimmte pflanzliche Inhaltstoffe, können Zink binden, so dass es für den Körper nicht mehr leich verfügbar ist. Möglicherweise leiden Vegetarier& Veganer häufiger an einem Zinkmangel.
Zink im Körper ist in geringen Mengen gespeichert, eine regelmäßige Aufnahme ist notwendig.
Zur Vermeidung von Missverständnissen zum Stichwort Zink:
VeganerInnen sollten insbesondere bei phytatreicher Ernährung höhere Zinkzufuhr als die Standardempfehlungen von DGE etc anstreben.
Mit DGE-Empfehlung + 50 % als Anhaltspunkt für die Zinkzufuhr via Nahrung sind VeganerInnen im sicheren Bereich.
Nähere Infos zum Mikronährstoff Zink beispielsweise hier:
https://www.nap.edu/read/10026/chapter/14#480
Zinkgehalt von Lebensmitteln - Übersicht:
http://www.vitalstoff-lexikon.de/Spuren ... ittel.html
VeganerInnen sollten insbesondere bei phytatreicher Ernährung höhere Zinkzufuhr als die Standardempfehlungen von DGE etc anstreben.
Mit DGE-Empfehlung + 50 % als Anhaltspunkt für die Zinkzufuhr via Nahrung sind VeganerInnen im sicheren Bereich.
Nähere Infos zum Mikronährstoff Zink beispielsweise hier:
https://www.nap.edu/read/10026/chapter/14#480
Zinkgehalt von Lebensmitteln - Übersicht:
http://www.vitalstoff-lexikon.de/Spuren ... ittel.html
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