Weihnachtsessen

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Hannes Benne
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Re: Weihnachtsessen

Beitrag von Hannes Benne » 7. Dez 2012 10:59

Werd vermutlich das Gleiche wie letztes Jahr kochen: http://vegan-monsterfood.blogspot.co.at ... essen.html
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organicbitch
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Beitrag von organicbitch » 7. Dez 2012 20:21

Danke für die vielen Vorschläge!
Irgendwas "rouladiges" schwebte mir auch schon vor, nur wird das bei meinem Mann wohl gleich verlieren, weil eben gleich der Fleischvergleich da ist. :roll:
Rotweinsoße klingt auf jeden Fall gut und Schokotrüffel auch! Wie habt ihr das explizit gemacht?

Danke, illith für den Thread, hatte den schon durchwühlt....

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illith
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Beitrag von illith » 7. Dez 2012 21:57

Jerome hat ein ziemlich perversgeil aussehendes rouladen-rezept.
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organicbitch
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Beitrag von organicbitch » 7. Dez 2012 22:04

Ja cool - das klingt ja richtig klasse! Danke!

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illith
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Beitrag von illith » 25. Dez 2012 16:53

bei uns gabs:
salat (bro)
(wie immer) pasteten mit edlem pilzragout (muttern)
panierten blumenkohl (BF)
zimtstern-kirsch-creme (ich)
eigtl. bratäpfel (BF) - aber da konnte keineR mehr

es war sooo lecker, aber da mein magen zZ etwas heikel ist und das fast alles eher schwerverdaulicheres zeug war, dachte ich echt, ich muss an einem magendurchbruch sterben. ~18.00 haben wir angefangen zu essen und erst so zwischen 1.00 und 1.30 hat es so langsam angefangen, wieder zu gehen x___X
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 25. Dez 2012 16:56

Was hat das Ragout so edel gemacht?
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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illith
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Beitrag von illith » 25. Dez 2012 18:20

die echt teuren pilze^^
muss nochmal nachfragen, welche es genau waren, aber ich meine champignons, shiitake und austern?stein? irgendwelche, die ziemlich fleischartig schmecken
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 25. Dez 2012 18:24

Pilze die wie Fleisch schmecken? Ja, wo gibt es denn sowas?
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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illith
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Beitrag von illith » 25. Dez 2012 18:26

:trollol:
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Akayi
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Beitrag von Akayi » 25. Dez 2012 18:28

Steinpilze sind gekauft immer recht teuer (man findet die auch im Wald). Erkundige Dich bitte mal nach der Mischung :)
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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