Bei uns wirds italienisch.
1. Balsamicozwiebeln, gegrilltes Gemüse, Ciabatta, und irgendeine Creme, die man aufs Brot schmieren kann, Olivenpaste oder so, überleg ich noch.
2. Trüffelpasta, für die Kinder Gnocchi mit Tomatensoße
3. Eis und warmen Apfelkuchen, vielleicht noch ein Kompott (das könnte ich vorher einkochen). Apfelstrudel klingt aber auch toll.
Weihnachtsessen
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Märzmädels
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Silke, bzgl Vürstchen finde ich die von Veggyness am akzeptabelsten.
Diese sind mit Senf/Ketchup IMO akzeptabel:
http://www.veggyness.de/produkte/l/vegane-weenies
Allgemein erscheinen mir viele Statt Fleisch Produkte von Veggyness das zu leisten, was Statt Fleisch Produkte können:
http://www.veggyness.de/produkte/l/
Wir dürfen uns aber IMO nichts vormachen, Statt Fleisch Produkte kommen in Geschmack & Konsistenz bestenfalls einigermaßen an die nachgebildeten Produkte heran. Mock Duck finde ich noch am überzeugendsten.
Diese sind mit Senf/Ketchup IMO akzeptabel:
http://www.veggyness.de/produkte/l/vegane-weenies
Allgemein erscheinen mir viele Statt Fleisch Produkte von Veggyness das zu leisten, was Statt Fleisch Produkte können:
http://www.veggyness.de/produkte/l/
Wir dürfen uns aber IMO nichts vormachen, Statt Fleisch Produkte kommen in Geschmack & Konsistenz bestenfalls einigermaßen an die nachgebildeten Produkte heran. Mock Duck finde ich noch am überzeugendsten.
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Danke 
Da muss ich mich mal umschauen, was es so gibt
ich bin manchmal ganz froh, wenn Statt-Fleisch Produkte nicht zu nah am tierischen Original sind
1. irrtiert mich das irgendwie fast schon und
2. gibt es Sachen, die ich "Original" gar nicht so gerne mochte, die Alternativen esse ich gerne.
Beispiel: ich hätte mir früher nie ein Steak gemacht, die Grill-"Steaks" von Aldi mag ich aber total gerne
Da muss ich mich mal umschauen, was es so gibt
ich bin manchmal ganz froh, wenn Statt-Fleisch Produkte nicht zu nah am tierischen Original sind
1. irrtiert mich das irgendwie fast schon und
2. gibt es Sachen, die ich "Original" gar nicht so gerne mochte, die Alternativen esse ich gerne.
Beispiel: ich hätte mir früher nie ein Steak gemacht, die Grill-"Steaks" von Aldi mag ich aber total gerne
don´t worry, eat curry!
Silke, gerne geschehen.
Bei vielen typischen Fleischgerichten empfand ich Ekel, zB bei Schnitzeln, Steaks oder auch Gulasch. Sojasteaks mit Kartoffeln/Pommes/Reis & Salat mag ich hingegen gerne. Nach Test des Angebots finde ich die Soja Big Steaks von Vantastic Foods am besten. Der Aufwand für Vorbereitung & Einlegen lohnt sich IMO. Bitte, wie klappt denn bei den Grill Steaks von aldi die Zubereitung? Bei pfannenfertigen Steaks/Schnitzeln hatte ich - unabhängig vom verwendeten Öl - oft das Problem, dass diese teils am Pfannenboden hafteten bzw beim Wenden zerbrachen.
Bei vielen typischen Fleischgerichten empfand ich Ekel, zB bei Schnitzeln, Steaks oder auch Gulasch. Sojasteaks mit Kartoffeln/Pommes/Reis & Salat mag ich hingegen gerne. Nach Test des Angebots finde ich die Soja Big Steaks von Vantastic Foods am besten. Der Aufwand für Vorbereitung & Einlegen lohnt sich IMO.
Bitte, wie klappt denn bei den Grill Steaks von aldi die Zubereitung? Bei pfannenfertigen Steaks/Schnitzeln hatte ich - unabhängig vom verwendeten Öl - oft das Problem, dass diese teils am Pfannenboden hafteten bzw beim Wenden zerbrachen.Suche Signatur.
Ich werf die einfach mit etwas Öl bei nicht zu hoher Hitze in eine beschichtete Pfanne. Manchmal sind die etwas unförmig, dann werden sie nicht gleichmäßig angebraten, aber wenn einen das nicht stört und es mehr ums warm machen geht, ist das ja kein Problem. Bei den Mini-Steaks ist das einfacher, die sind kleiner und flacher als die großen.
Brechen geht bei denen nicht, dazu sind sie zu dick und kompakt.
(und im Sommer kann man die auch gut auf den Grill legen)
Leider gab es die bisher immer nur im Sommer. Ich kauf dann immer ein paar auf Vorat, die halten sich nämlich zum Glück recht lang.
Brechen geht bei denen nicht, dazu sind sie zu dick und kompakt.
(und im Sommer kann man die auch gut auf den Grill legen)
Leider gab es die bisher immer nur im Sommer. Ich kauf dann immer ein paar auf Vorat, die halten sich nämlich zum Glück recht lang.
don´t worry, eat curry!
Silke, vielen Dank. Dann werde ich mal versuchen welche zu bekommen. Der hiesige Markt ist aldi süd. Bei veganen Fertigprodukten ist der Bestand hier tendenziell klein, so dass Vorratskäufe leider kaum möglich sind. Von einer Mitarbeiterin des Marktes bekam ich vor ca 2 Jahren die Auskunft, der Markt würde nur einen Karton vegane Fertigprodukte erhalten. Attraktiv ist bei aldi hier das Angebot an Gemüse & Obst.
Dann werde ich mal versuchen welche zu bekommen. Der hiesige Markt ist aldi süd. Bei veganen Fertigprodukten ist der Bestand hier tendenziell klein, so dass Vorratskäufe leider kaum möglich sind. Von einer Mitarbeiterin des Marktes bekam ich vor ca 2 Jahren die Auskunft, der Markt würde nur einen Karton vegane Fertigprodukte erhalten. Attraktiv ist bei aldi hier das Angebot an Gemüse & Obst.Suche Signatur.