Weihnachtsessen
Re: Weihnachtsessen
Ich hab mal Seitanbraten gemacht, den ich mit Nuss-Pilz-Füllung und Blätterteigmantel gepimpt habe.
Dazu Ofenkartoffeln + Gemüse und selbstgemachte braune Soße.
Als Nachttisch gabs Bratapfel mit Maronenfüllung und Vanilleeis.
Ansonsten irgendwas mnit Rotweinsauce
Lasagne? Bandnudeln mit Steinpilzsoße?
Als Dessert Bratäpfel, Mousse au chocolat, irgendwie sowas...
Dazu Ofenkartoffeln + Gemüse und selbstgemachte braune Soße.
Als Nachttisch gabs Bratapfel mit Maronenfüllung und Vanilleeis.
Ansonsten irgendwas mnit Rotweinsauce
Lasagne? Bandnudeln mit Steinpilzsoße?
Als Dessert Bratäpfel, Mousse au chocolat, irgendwie sowas...
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Leben, Wahnsinn, Fantasie
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ohaa, that_way. nicht von schlechten eltern!
@organic: kein wahnsinnig ergiebiger thread, aber vlt hilft er dir ja trotzdem: Weihnachts-Essen
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Re: Weihnachtsessen
Weiß jetzt nicht mehr genau was davon Weihnachtsessen und was einfach so Familiendinner im Winter war, aber gut angekommen sind:
- Strudel mit Wirsingfüllung und "Käse"sauce dazu
- Gemüsestrudel (mit Möhren, Kürbis, Kartoffeln, Lauch, und ich glaub noch mehr Gemüse gefüllt)
- Lasagne
- glasierte Maronen
- Kartoffelklöße
- Kartoffelgratin
- Bratäpfel mit Pflaumenmus-Zimtkeks-Mandel-Füllung + dazu Vanilleeis oder -pudding (mit Mandelmilch) waren auch immer DER Hit (unbedingt Boskop-Äpfel nehmen *sabber*)
- Strudel mit Wirsingfüllung und "Käse"sauce dazu
- Gemüsestrudel (mit Möhren, Kürbis, Kartoffeln, Lauch, und ich glaub noch mehr Gemüse gefüllt)
- Lasagne
- glasierte Maronen
- Kartoffelklöße
- Kartoffelgratin
- Bratäpfel mit Pflaumenmus-Zimtkeks-Mandel-Füllung + dazu Vanilleeis oder -pudding (mit Mandelmilch) waren auch immer DER Hit (unbedingt Boskop-Äpfel nehmen *sabber*)
Auf anderen Kontinenten nennt man das einfach Jalapeño Poppers; in dem Fall eben mit Cashew-Käse...illith hat geschrieben:das klingt ja krass!PepperAnn hat geschrieben:frittierte Chillis mit einer veganen Cashew-Kern-Creme-Füllung
Dass deine Oma aber so abgefahrenes Zeugs macht find ich schon ziemlich cool! Und ich seh da keine Spur von "recht wenig veganes"
Also im Vergleich dazu, was es für den Rest meiner Familie gibt, ist das schon recht wenigvoid hat geschrieben:Auf anderen Kontinenten nennt man das einfach Jalapeño Poppers; in dem Fall eben mit Cashew-Käse...illith hat geschrieben:das klingt ja krass!PepperAnn hat geschrieben:frittierte Chillis mit einer veganen Cashew-Kern-Creme-Füllung
Dass deine Oma aber so abgefahrenes Zeugs macht find ich schon ziemlich cool! Und ich seh da keine Spur von "recht wenig veganes"
Meine Oma experimentiert allgemein gerne in der Küche :-)
- Ramsdahl1909
- veganisch
- Beiträge: 1738
- Registriert: 23.03.2011
- Wohnort: FFM
Re: Weihnachtsessen
(Mein Beitrag von 2011)Ramsdahl1909 hat geschrieben:ICh versuche seit Jahren meiner Family ein mal an Weihnachten Kartoffelsalat mit Bockwürstchen anzudrehen xD
Dieses Jahr gibt es am 24.12.2012 zumindest für die Veggies meiner Familie Kartoffelsalat mit Bockwurst (da muss ich noch eine V alternative suchen).
Diese Mahlzeit wünsche ich mir schon seit Jahren!
Die Omnis sind noch am diskutieren, aber ich hoffen sie entscheiden sich auch für die richtige Mahlzeit ^^
We humans....All of us....WE HAVE THE POWER TO CREATE HAPPINESS!!!
Re: Weihnachtsessen
Ich muss in der Arbeit Wurstsalat machen weiß aber noch nicht was ich mir mit nehme. An den Feiertagen gibts ganz normal Essen.
Negativ but true.
One life one pain.
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Re: Weihnachtsessen
Salat, Spinatsuppe, und gefüllten Paprikas.
Und wir machen vegan choco-truffeln zum Dessert, omnom.
Und wir machen vegan choco-truffeln zum Dessert, omnom.
Holländer, wohne in Belgien
Ich sage Ihnen, dass ich es oft sterbensmüde bin, das menschliche darzustellen, ohne an menschlichen teilzunehmen
Thomas Mann
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