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Lieblingsrezepte, Anfragen, Essensfotos
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6. Nov 2017 23:46

Couscous mit Sahnesauce - hab ich auch noch nie gehört^^

8. Nov 2017 00:29

?

8. Nov 2017 00:37

öhm was?

8. Nov 2017 21:19

Ironie oder nicht?

9. Nov 2017 02:17

nein - ich habs tatsächlich noch nie gelesen oder gesehen.
hätte jetzt auch gedacht, dass in den Kulturkreisen, wo Couscous herkommt, Sahne gar nicht so verwurzelt ist...?

13. Nov 2017 22:21

Mh... ist ja ne eigenkreation, weil ich einfach sahnesauce gern mag und couscous vom aufwand her sehr gnädig ist (aber das rezept stopft enorm^^)

19. Nov 2017 00:58

Ich habe so etwas mit Cashewmus plus Wasser oder etwas Kokosmilch statt Sahne gemacht. Rote Curry-Paste geht auch noch gut dazu statt oder zusätzlich zur Brühe. Couscous geht einfach schneller als Reis und man braucht keinen zusätzlichen Topf :)

19. Nov 2017 01:13

gute idee! nur bekomme ich cashewmus irgendwie NIEMALS in Wasser gelöst.... kp was ich falsch mache aber es funktioniert einfach nicht.

19. Nov 2017 01:32

Stabmixer reinhalten.

19. Nov 2017 09:01

Man Kokosmilch auch einfrieren, auch in Eiswürfelbehältern oder -beuteln. Dann hat man keine Reste und für schnelle Gerichte auch immer kleinere Mengen parat, die man fix in die Pfanne/Topf dazugeben kann.
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