Hallo zusammen
Ich würde gerne wissen, ob es Pflanzenjoghurts gibt, die lediglich aus Wasser, Pflanzenmehl (z.B. Sojabohnen) und allenfalls Stärke bestehen.
Wenn ihr euch nicht sicher seit, dürft ihr auch gerne alle möglichen Joghurtsorten (nature) aufzählen, dann informiere ich mich selbst und poste die Inhaltsstoffe hier, falls das in Ordnung ist.
Liebe Grüsse
Gibt es Pflanzenjoghurts ohne Zusatzstoffe?
Hallo Erbse,
von den mir bekannten Joghurtalternativen haben Provamel Produkte die wenigsten Zusatzstoffe.
Beispielsweise Provamel Natur ohne Zucker besteht aus:
Diese Joghurtalternative eignet sich sehr gut als Starter für selbst aus Sojadrink hergestelle Joghurtalternative.
von den mir bekannten Joghurtalternativen haben Provamel Produkte die wenigsten Zusatzstoffe.
Beispielsweise Provamel Natur ohne Zucker besteht aus:
provamel.com hat geschrieben:
ausgeschälte Sojabohnen Bio (7,9%)
Stabilisator (Pektin)
Maisstärke Bio
Säureregulator (Citronensäure)
Meersalz
Joghurtkulturen (Str.thermophilus, L. bulgaricus)
Diese Joghurtalternative eignet sich sehr gut als Starter für selbst aus Sojadrink hergestelle Joghurtalternative.
Suche Signatur.
Erbse, den reduziertesten sojajoghurt, den ich kürzlich entdeckt habe, ist der aus der eigenmarke von rewe. 
der besteht tatsächich nur aus wasser, sojabohnen, meersalz und joghurtkulturen. weniger geht wohl de facto fast nicht.
ich muss allerdings sagen, dass der von der konsistenz nicht ganz mit meinem favoriten, dem provamel zero sugar (s.o.) mithalten kann - letzterer ist einfach noch eine ecke geschmeidiger. und da ich besonders gerne joghurt pur esse, macht das schon einen unterschied. zum mischen mit anderen zutaten geht der aber gut!
trotz bio ist er auch sehr günstig - 1.49€/500g!
allerdings ist er im örtlichen rewe recht oft ausverkauft/nicht vorrätig...
OT: bei der gelegenheit hab ich grade zufällig einen neuen alpro entdeckt:
https://shop.rewe.de/alpro-soja-joghurt ... /PD3215047
sieh an.
der besteht tatsächich nur aus wasser, sojabohnen, meersalz und joghurtkulturen. weniger geht wohl de facto fast nicht.
ich muss allerdings sagen, dass der von der konsistenz nicht ganz mit meinem favoriten, dem provamel zero sugar (s.o.) mithalten kann - letzterer ist einfach noch eine ecke geschmeidiger. und da ich besonders gerne joghurt pur esse, macht das schon einen unterschied. zum mischen mit anderen zutaten geht der aber gut!
trotz bio ist er auch sehr günstig - 1.49€/500g!
allerdings ist er im örtlichen rewe recht oft ausverkauft/nicht vorrätig...
OT: bei der gelegenheit hab ich grade zufällig einen neuen alpro entdeckt:
https://shop.rewe.de/alpro-soja-joghurt ... /PD3215047
sieh an.
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Joghurt gefunden
Hallo somebody, illith und gemüse
Vielen lieben Dank für eure Tipps!
Die Joghurtvariante von Provamel kommt aufgrund der Zusatzstoffe leider nicht in Frage und Rewe gibt es in meinem Land nicht, weshalb ich auch dieses Produkt ausschliessen muss; allerdings weiss ich nun, wo ich in Deutschland essbare Sojajoghurts finde
Die Sojade-Variante bietet genau das, wonach ich gesucht habe. An dieser Stelle ein zusätzliches Dankeschön an gemüse!
Demnächst werde ich aber auch einmal ausprobieren, was passiert, wenn man Tofu und Seidentofu mixt.
Vielen lieben Dank für eure Tipps!
Die Joghurtvariante von Provamel kommt aufgrund der Zusatzstoffe leider nicht in Frage und Rewe gibt es in meinem Land nicht, weshalb ich auch dieses Produkt ausschliessen muss; allerdings weiss ich nun, wo ich in Deutschland essbare Sojajoghurts finde
Die Sojade-Variante bietet genau das, wonach ich gesucht habe. An dieser Stelle ein zusätzliches Dankeschön an gemüse!
Demnächst werde ich aber auch einmal ausprobieren, was passiert, wenn man Tofu und Seidentofu mixt.
dass sojade so 'pur' ist, ist aber neu, oder?
der ist mir aber immer zu teuer.
Erbse, vlt ist selbermachen ja auch eine option für dich:
http://runvegan.blogspot.de/2012/07/soj ... chine.html
der ist mir aber immer zu teuer.
Erbse, vlt ist selbermachen ja auch eine option für dich:
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Erbse, freut mich, dass Dein Problem gelöst ist.
illith, Sojade Voghurt Natur habe ich bei tegut, dem hier einzigen Markt mit Sojade im Sortiment, noch nicht gesehen. Ich hatte schon div leckere Frucht Voghuts von Sojade, Preis war gleicher wie Alpro, Basispreis 1,79 Euro je 400 g Becher, Aktionspreis 1,49 Euro.
illith, Sojade Voghurt Natur habe ich bei tegut, dem hier einzigen Markt mit Sojade im Sortiment, noch nicht gesehen.
Ich hatte schon div leckere Frucht Voghuts von Sojade, Preis war gleicher wie Alpro, Basispreis 1,79 Euro je 400 g Becher, Aktionspreis 1,49 Euro.Suche Signatur.
sojade hat aber irgendwann die bechergröße von 500g auf 400g runtergeschraubt - und der preis ist gleich gebleiben. komisch, dass bei sowas nie große werbeaktion gefahren wird "JETZT MIT 20% WENIGER INHALT!!"...
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