Vegan-Forum

Gibt es sowas vegan? Alles was ich bisher probiert habe war tendenziell eher trocken und krümelig und das können für mich auch die besten Gewürze nicht retten.
Die SuFu hat mir leider nicht helfen können.

anphie, von mir in meiner Durchprobierphase probierte Produkte waren hinsichtlich Konsistenz und Geschmack nicht mit dem jeweils nachgebildeten tierischen Produkt annähernd vergleichbar. Am überzeugendsten von den Bratwurstnachbildungen IMO die Bratvurstvarianten von Veggyness.

Meine mit weitem Abstand liebste Bratwurst ist die von MEETLYKE. Und die Bockwurst von dieser Firma finde ich auch sehr, sehr lecker. Ich finde, bei beiden stimmen die Würze und die Konsistenz.

wenn ich mich recht entsinne, sind die taifun-wiener außen relativ knackig - aber dafür innen eher.... pastös?^^

illith, kann ich für die Tukan Wiener & Bratvürste bestätigen. Tukan = Einzelhandelsmarke von Taifun. Sortiment nach meiner Erinnerung teils abweichend, unter beiden Marken vertriebene Produkte nach meiner Erfahrung identisch bzw prinzipiell identisch.


@Maphalda

Maphalda, vielen Dank für den Hinweis. Meetlyke kannte ich nicht. Da lt deren Webseite alles-vegetarisch Vertriebspartner ist, setzte ich Meetlyke auf meine länger werdende alles-vegetarisch Einkaufsliste.

somebody, da habe ich sie her :-) Es gab mal ein Meetlyke-Testpaket, das ich sehr überzeugend fand. Seitdem bestelle ich die Würste immer mit und friere sie ein.