Welche Sojamilch?

[Sam]

Hey,
ich weiß nicht so richtig welche Sojamilch ich kaufen soll.
Bisher hatte ich immer die Alpro, jedoch habe ich vor ner Weile erfahren, dass Alpro zu einem Milchkonsern gehören und möchte es daher nicht unterstützen.

Die Eigenmarke von REWE ist zwar bio, verkauft aber auch Tier-Milch.

Welche würdet ihr kaufen/welche kauft ihr?


Vielen Dank
LG ford

EDIT: Wisst ihr wie Berief ist?
EDIT2: OK, die haben selber auch z.B. Hühnereiweißpulver

[somebody]

ford, meines Wissens existiert leider kein Sojadrinks oÄ herstellendes Unternehmen ohne jegliche Verbindung (Kapitalbeteiligung, Logistik) zu Unternehmen mit tierischen Produkten im Sortiment.

[Sam]

Hmh, ist da selber machen dann besser?
Gibt es Firmen die nur vegane Sachen verkaufen wo auch Sojabohnen dabei sind?

[Jenna]

Hi,

ich nehme immer die Haferdrink von Alpro. Wichtig für mich war dabei, dass die "Ersatzmilch" möglichst regional/umweltfreundlich ist (laut Alpro kommt der Hafer aus Deutschland) und Calcium beinhaltet - was bei den Haferdrinks der Fall ist. So viele Marken wird es da wahrscheinlich auch nicht geben, die nicht tierische Produkte verkaufen. Mir ist da nun keine bekannt, allerdings ist das Angebot bei uns auch noch ziemlich begrenzt, was vegan angeht.
Selber machen wäre natürlich auch 'ne Sache. Da gibt's ja einige Rezepte im Internet.

[somebody]

ford, Sojadrink kann selbst hergestellt werden. Schwer soll das nicht sein, ich habe es aber nicht probiert. Sojabohnen können vermutlich von einigen deutschen Sojaanbauern direkt bezogen werden. Ob der Aufwand sinnvoll ist, muss individuell entschieden werden. Wer keine Lebensmittel von Unternehmen mit tierischen Produkten im Sortiment kaufen möchte, hat leider nur noch sehr wenige Möglichkeiten. Ich halte dies für praktisch nicht möglich. Auch strenge VeganerInnen kaufen beispielsweise bei Aldi, Alnatura, DM, Edeka, Lidl, Rewe, Rossmann, Tegut ein. Wenn Du Alpro wg seiner Konzernzugehörigkeit ablehnst, könntest Du beispielsweise Milchersatzprodukte der Eigenmarke der Lebensmittelmarktkette Deiner Wahl kaufen. BTW, der Haferdrink von Kölln ist IMO exzellent.

[joli cœur]

Eine einfache(re) Variante den Sojatrunk selbst zu machen:
Sojabohnen (am besten geschälte) 24h einweichen, mit frischem Wasser in gewünschter Menge pürieren, abfiltern, Filtrat kochen, fertig.

[illith]

aber... warum sollte man das tun?

[Kriegskaese]

Um Müll zu vermeiden.

[illith]

ja ok - das wäre der einzige Punkt, der dafür sprechen würde.

[Akayi]

Der Punkt von Ford war ja dass er keine Sojadrinks von Firmen kaufen möchte die auch Produkte tierischen Ursprungs verkaufen.