Vegan-Forum

Oder Wirsing und Grünkohlchips selbst herstellen. Mit Chilisauce oder so.

ah stimmt. die kann man ja recht fettarm gestalten und einfach mit Chiliflocken versehen. und wenn man Grünkohl nimmt, hat man auch noch 1A Calciumversorgung.

Ich mache mir gern scharfe Nüsse selber, die in einer Mischung aus Ahornsirup, Sojasoße und Cayennepfeffer oder Chili gewendet werden. Bei Bedarf tippe ich dir das Rezept gern ab. Wasabinüsse selber machen wäre geil, hab da aber noch kein Rezept.

geröstete Sojabohnen sind auch klasse und recht einfach selbst herzustellen (und nun wirklich ernährungsphysiologisch vorteilhaft)

ford, wie wäre es mit Chilischoten als Salat bzw Salatzutat?

BTW, ich würze sehr oft mit Tabasco.