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Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
gemüse
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Beitrag von gemüse » 26. Mai 2017 23:03

Wie machst Du die Linsenbällchen?

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slartibartfaß
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Beitrag von slartibartfaß » 26. Mai 2017 23:33

gehackte Zwiebeln in Öl anbraten, Tomatenmark darin anrösten, mit Gemüsebrühe auffüllen, diese: slartibartfaß @ Slartis Gewürzmischungen-Thread Gewürze verwenden, viel frisch gehackte Minze, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Schokoladensirup. Einmal hochkochen - mit der Mischung übergiesst Du etwas Bulgur und lässt ihn ziehen. Dieser Masse wiederum werden ge- oder verkochte Linsen untergerührt. Bällchen formen, kühl stellen.

Der Salat ist ein schöner Kontrast: Rucola, Limettensaft, Ingwersirup, Pinienkerne und Erdbeermus.
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

gemüse
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Beitrag von gemüse » 26. Mai 2017 23:42

Danke sehr!

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slartibartfaß
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Beitrag von slartibartfaß » 27. Mai 2017 19:12

Bohnenratatouille mit Rösti
Bohnenratatouille mit Rösti.jpg
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

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illith
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Beitrag von illith » 27. Mai 2017 22:34

in der form würde sogar ich kartoffeln essen!
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slartibartfaß
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Timo Franke

Beitrag von slartibartfaß » 29. Mai 2017 20:35

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Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 29. Mai 2017 20:43

das sieht ja toll aus!
don´t worry, eat curry!

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slartibartfaß
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Beitrag von slartibartfaß » 29. Mai 2017 20:45

ja (wobei ich mir das Kauen auf dem Rotklee etwas schwierig vorstelle).

Lauchquiche, Salat
Lauchquiche, Salat.jpg
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.

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blumenmädchen
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Beitrag von blumenmädchen » 31. Mai 2017 10:57

Penne mit Avocadopesto, getrockneten Tomaten und Spargel
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Quinoasalat mit Brokkoli, Möhren und gerösteten Sonnenblumenkernen mit Curry (ist ein Rezept von Attila, trotzdem sehr zu empfehlen ;) )
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Salat mit Spinat, Spargel und Erdbeeren, dazu Bruschetta
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Ars
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Beitrag von Ars » 31. Mai 2017 11:15

Buh... Das ist jetzt nicht nett. So lecker aussehende Fotos, wenn ich eh schon Hunger habe.

Hättest du mir das Rezept für die Penne? Das wäre eine Idee für morgen ;)

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