Photos von Nahrung

[Märzmädels]

Sabotagehase, wie hast du denn mariniert?

[Sabotagehase]

10 EL Öl
4 TL Currypaste, rote
2 EL Senf (mittelscharf oder scharf)
1 EL Agavendicksaft
4 EL Sojasauce
Saft einer Zitrone
Pfeffer, Rosmarin, Thymian, Knoblauch

Einfach alles mischen, bei der Currypaste muss man nur aufpassen, ich hab eine bei der man bei 1,5 TL schon feuer speit. Das nehm ich normalerweise für Seitan her, war gestern mein erster Versuch mit Gemüse, kann man sicherlich recht beliebig verwenden. Und wie be jeder Marinade: lange ziehen lassen, dann schmeckts auch besser^^

[Märzmädels]

Klingt sehr sehr lecker!

[Silke81]

ziemlich pupen.

dann ab mit Dir in die farblose Furzmolle
Silke81 @ Der größte Schwachsinn im TV

[illith]

xDDD

[slartibartfaß]

gefüllte Tomaten

[slartibartfaß]

Apfelstrudel mit Vanillesauce

[Rosiel]

Ja, ich will!

[gemüse]

Hier gibt's in ca. 1 Stunde gedeckten Apfelkuchen (Blätterteig und ein wenig Paniermehl unten, Boskop in der Mitte, Blätterteig oben.)

Einige Tomaten werden in den nächsten Tagen auch reif. Womit sind die auf der Foto denn gefüllt, und was ist am Salat? Pesto?

[slartibartfaß]

das ist einmal ein Basilikumpesto und eines mit Rucola und Knoblauch. Salat links ist Rucola mit Tomate und frittierter Petersilie, das was vorne glänzt ist eine Basilikum-Reduktion, die Tomaten sind mit getrockneten Tomaten, Reis, Tempeh und Sonnenblumenkernen gefüllt, das was hinten glänzt ist Olivenöl, das Gekrümel ist frittierter Salbei.