Claires "Kann man das noch essen?"-Thread

[Kim Sun Woo]

klar, zum Beispiel wenn man auf einem Festival ein paar Tage die Haare nicht wäscht.


(höhöhö)

[Sam]

Hey,
ich habe mir vor ein paar Jahren eine Gallone Mex-Al LIQUID SMOKE Hickory Flüssigrauch gekauft.

Dort steht 30.01.2017 drauf. Offen war sie schon, wurde aber im Keller gelagert.


Jetzt würde ich gerne wissen, ob es noch gut ist oder nicht. Kann das überhaupt schlecht werden?

Zutaten sind ja Wasser, Branntweinessig, Raucharoma: Hickory Flüssigrauch, Farbstoff Zuckerkulör (E150d), Emulgator E433. Wüsste jetzt nicht, was von den Sachen schlecht werden kann.


Vielen Dank
LG ford

[somebody]

ford, falls ungeöffnet, mit hoher Wahrscheinlichkeit noch ohne Risiko & wesentlich verschlechterte Qualität verwendbar. Falls bereits geöffnet, vermutlich noch verwendbar. Falls Konsistenz & Geruch unauffällig sein sollten, würde ich vorsichtig Geschmackstest vornehmen.

Verschob Deine Frage in den passenden Sammelthread.

[illith]

das ist bei Liquid Smoke vlt nur so semi-praktikabel...^^°

[Gruftmoggele]

Maronen. Aus dem Supermarkt.

Und jetzt sind an den Schalen an den "Ansätzen" an denen sie vorher mit der stacheligen Außenhülle verbunden waren, grau-grüne Schimmmelflecken dran, die schon wieder trocken geworden sind.

Schon seit Tagen frage ich mich, ob ich die Dinger noch rösten und essen kann.

[slartibartfaß]

wegschmeißen. Maronen sind sowieso nicht mehr lecker, wenn sie ein paar Tage alt sind. Es sei denn, sie wurden geröstet, gefroren oder sonst wie konserviert.

[Gruftmoggele]

Ok, danke

[VegSun]

Ich hab die früher als Kind selbst gesammelt, aber ich weiss nicht ob man da viel findet und es lohnt

[illith]

hatte ich eigentlich erzählt, dass ich im Rahmen einer Ausmist-Aktion diesen angebrochenen aber noch praktisch vollen Sack mit Sojachunks aus dem Asialaden meiner Nachbarin übereignet hab - der hat mich schon die ganze Zeit immer genervt und mit der hab ich ja einen kleinen Foodsharing-Zirkel - MHD abgelaufen vor 12 Jahren.
sie hat dann testweise erstmal ein Curry damit gekocht und mir einen Teller rübergebracht - nichts zu beanstanden.
das ist aber glaub ich auch ein persönlicher Rekord von uns beiden.^^

[VegSun]

Das ist ja nett von ihr. :=)

Hab noch reis-mais lasagne Blätter von foodsharing, aber ka wie ich die zubereiten soll. Finde z.b. die fertige bechamel nicht.mehr die ich früher nam.