Ich koche gerade...

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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somebody
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Beitrag von somebody » 16. Jul 2017 11:48

Pellkartoffeln :| ... muß noch Entscheidung über die weiteren Bestandteile meines Brunchs treffen :kk: ... Gemüse das gegessen werden muss ist klar ... Kidney Bohnen & Kichererbsen haben zu lange Kochzeit, für Sojasteak ist mir die Arbeit zu viel, verbleiben rote/schwarze Linsen & Tofu, dazu Ketchup/Sambal Oelek/Tomatenmark :kk:

Editiert, 12:35 Uhr:
mangels Gemüse das gegessen werden muß gibt es Pfannengericht aus TK Austernpilzen und mangels Appetit auf Linsen werde ich mit Räuchertofu kombinieren :]
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dandedilia
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Beitrag von dandedilia » 16. Jul 2017 14:06

Ich habe mir "Thunfisch" gemacht aus Kichererbsen. Jetzt Frage ich mich, ob ich einfach Sushi damit zubereiten soll.
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void
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Beitrag von void » 16. Jul 2017 21:32

Ich bin gerade mit meinem massiven meal prep für die Woche fertig geworden:
Grüne Bohnen
Ofen-Süsskartoffelwürfel
Tempeh mariniert und gebacken in (selbstgemachter) Chimichurri-Sauce
Zwischenrein hatte ich auch noch Abendessen gekocht: Soba-Nudeln mit Tofu, Broccoli und Erdnusssauce.

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somebody
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Beitrag von somebody » 19. Jul 2017 12:01

Kichererbsen, Kartoffelklöße (aus Kloßteig :ghost:), Tomatensoße :hungry:
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somebody
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Beitrag von somebody » 24. Jul 2017 15:13

herzhaftes Chili sin Carne (mit Aubergine & Soja Schnetzeln) :hungry:
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 24. Jul 2017 15:40

Ich müsste demnächst mal wieder meinen TK Linsognese Vorrat wieder aufstocken!
don´t worry, eat curry!

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somebody
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Beitrag von somebody » 29. Jul 2017 13:48

Topf 1 Kicher Erbsen & Topf 2 Kidney Bohnen & Topf 3 Pellkartoffeln für Mahlzeiten dieses Wochenendes...
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Silke81
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Beitrag von Silke81 » 1. Aug 2017 19:40

Brownies
1/3 mit Kokos
1/3 mit Mohn
1/3 normal
don´t worry, eat curry!

Märzmädels
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Beitrag von Märzmädels » 6. Aug 2017 17:36

... Fake-Bacon aus Reispapier

für die Burger heute Abend
Keiner hat das Recht zu gehorchen. Hannah Arendt

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Akayi
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Beitrag von Akayi » 6. Aug 2017 17:38

Oha?!
recherchiert, was rechtlich so möglich ist

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