Vegan-Forum

war das hier: https://www.eat-this.org/veganer-bacon-aus-reispapier/

War ok, Vergleich hab ich nicht, letztes echtes Bacon zu lange her

Wir hatten Burger, mit Black Bean-Cashew-Burger

Danke für den Link. Klingt spannend.

Ich hatte es 10 Min drin, vielleicht hätten 8 auch gereicht. Ich hatte nur das geräucherte Paprikapulver, Liquid Smoke hab ich nicht, das hat immer so viele Zusatzstoffe. Der Räuchergeschmack war auch so sehr lecker.

Mir fehlt vor allem der Ofen^^

Ach so, das ist natürlich ein Problem

Pellkartoffeln, puristische Frisch Pfifferlinge Pfanne, Beilage Räuchertofu...

BTW, Frisch Pfifferlinge kaufe ich wg des erheblichen Zeitaufwands für deren Putzen nicht mehr.

hier ist als Brunch Chili sin Carne mit Aubergine & Soja Schnetzeln in Arbeit

Kicher Erbsen & Kidney Bohnen & Pell Kartoffeln kochen zur Zeit .

Anschließend sondere ich in Kühlschrank & Speisekammer zur heutigen & morgigen Verwendung Gemüse etc mit kürzester Haltbarkeit aus .

Märzmädels hat geschrieben:... Fake-Bacon

Hab ich auch ausprobiert - ist eine witzige Spielerei, Danke für den Hinweis, Märzi.