Vegan-Forum

Liebe Ars, Kichererbsen helfen ganz bestimmt genauso gut wie Grünkohl und Linsen!

vereinfacht veganisierten hessischen Teller Linsen Eintopf

Ich lasse die tierischen Zutaten weg & verwende nur Rapskernöl & würze mit zerkleinerter roter Chilischote bzw alternativ mit Tabasco.

Frisch Austernpilz Pfanne, dazu gibt es Bulgur

Hm, lecker! Austernpilze!

(Ich koche noch nicht, erst später. Vermutlich Pasta + MacCheesesoße, die ist noch von gestern übrig.)

Snowie, die Austernpilze waren sehr lecker.


@topic

Fusilli mit Kichererbsen Sauce *, dazu blanchierte Rosenkohl Röschen


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@Silke

Silke, vielen Dank für die Anregung.

gestern eingelegtes SojaVteak, Mikrowellen Pellkartoffeln, Brokkoli Salat, Bananen Kiwi Salat

Im Ofen ist gerade der Reibekuchenauflauf. Wir bekommen gleich Besuch. Der mag den. Es duftet schon.

@Snowie

Snowie, Reibekuchenauflauf würde ich auch gerne essen.


@topic

würziges Chili sin Carne & MikrowellenPellKartoffeln

momentan überlege ich, was ich mit dem gestern aus einer Laune heraus gekauften Hokkaido Kürbis mache


Editiert, 16:29 Uhr:

den Hokkaido Kürbis verarbeitete ich zu Suppe, die es heute & morgen zum Dinner gibt

+1 für Chili sin Carne, gleich einen großen Topf

verspätetes Brunch werden heute aus im Lebensmittelmarkt erworbenem Kloßteig selbst hergestellte Kartoffelklöße, Tomatensauce & Basistofu sein