Vegan-Forum

ok, ich glaub veganize und pepperfruit haben gewonnen

Dieses Jahr gibts bei uns vegane Ente in Orangensauce mit selbstgemachtem Apfelrotkohl und selbstgemachten Croutonklößen.

Für den Nachtisch weiß ich noch nicht.
Vorspeise wird wohl ne Cremesuppe, entweder Brokkoli oder Möhre-Kartoffel.

Bei uns gibts wieder Persisch, weil wir zu den Eltern meines Freundes gehen, die sind zum Glück auch Vegan.Ich wünsche mir auf jeden fall http://mypersiankitchen.com/wp-content/ ... custom.jpg Kann das schlecht mit Lateinischen Buchstaben schreiben, das ist so eine Art Kräuter Reis.

Das nennt man Osh, Plov oder Pilau glaube ich

Was gibt es denn bei dir Akayi?

Mh? Reis und Kabichi (eine etwas urtümliche Kohlsorte). Zum würzen Limönchen und eine Chilischote. Oh, das ist ja der Weihnachtsessens Thread. Sorry. K.A. was es geben wird. Muss ich mich wohl mal drum kümmern..

Also eigentlich heist das Sabzieh Poloh, zumindest nennen meine Schwieger eltern das so ^^

Polo = Pilau, Plov etc. Und "Sabz Plov" ist einfach grüner Plov, aber das weißt du ja besser als ich

EndlessDesire hat geschrieben:Dieses Jahr gibts bei uns vegane Ente in Orangensauce mit selbstgemachtem Apfelrotkohl und selbstgemachten Croutonklößen.

Was ist denn vegane Ente?

Bei uns wird es Kartoffelsalat geben. (Allerdings sind meine Eltern nicht vegetarisch und essen noch Schnitzel und Wurst dazu!) Bei mir bleibt es dann bei Kartoffelsalat. Aber der ist ja auch super lecker!
An den Feiertagen machen wir immer Racelette. Mit Kartoffeln und Gemüse etc. Das ist auch super!

es gibt von vantastic food (glaub ich) recht überzeugende 'entenbrust' aus seitan