Sagt mal bitte... Küchen-Edition
- Nullpositiv
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vegane Pelmeni?
Pelmeni müssten doch relativ problemlos veganisiert werden können? Teig mit Sojamehl als Eiersatz? Füllung Sojahack? Übersehe ich etwas?
Übrigens sehr, sehr schade, dass es die für Küchenmuffel offenbar nicht als Fertigprodukt zu geben scheint.
Übrigens sehr, sehr schade, dass es die für Küchenmuffel offenbar nicht als Fertigprodukt zu geben scheint.
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Ich glaube, den Teig kannst Du noch einfacher machen, in diesen Rezepten wird nur Mehl, Wasser und Öl (und Salz) verwendet:
http://www.vegelicacy.com/recipe/167/ru ... om-pelmeni
http://vegane-prinzessin.blogspot.de/20 ... oggen.html
http://www.vegelicacy.com/recipe/167/ru ... om-pelmeni
http://vegane-prinzessin.blogspot.de/20 ... oggen.html
enter the void.
- slartibartfaß
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Ich glaube nicht, dass Du was übersehen hast, somebody. Den Teig kannst Du auch wie einen normalen Nudelteig machen, Sojamehl ist möglicherweise nicht notwendig. Die Hackfüllung würde ich aber schon in der Pfanne vorbereiten. Hast Du denn ein entsprechendes Blech? Das Zusammenpfriemeln stelle ich mir als größte Herausforderung vor.
Wellen des Paradoxen rollten über das Meer der Kausalität (...) an dieser Stelle gibt die normale Sprache auf, besucht die nächste Kneipe und gießt sich einen hinter die Binde.
oy, solche ravioli- und maultaschenformen gibts ja recht günstig bei ebay! jetzt muss ich mal in mich gehen und ein ehrliches zwiegespräch führen, ob sich diese anschaffung lohnt^^
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