Hülsenfrüchte

Welche veganen Nahrungsmittel sind zu empfehlen? Wo gibt es was?
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Wuseljule
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Beitrag von Wuseljule » 28. Jul 2015 09:43

somebody hat geschrieben:Könnte Reisprotein für Dich einen Ausweg darstellen, Jule? :)
Ich werde es erst mal mit dem Erbsenprotein versuchen. Die Ärztin meinte, dass verarbeitete Hülsenfrüchte z. B. in Form von Tofu kein Problem darstellen sollten. Ich hoffe, das gilt auch für das Erbsenproteinpulver.
Ansonsten bleiben ja auch noch Nüsse, Joghurt und Lupine als Proteinquelle.
Aber ich liieebe Erbsen, Bohnen und Linsen halt auch so! :cry2: :grumpf:
somebody hat geschrieben:in Vampys Factbook sind nicht alle Produkte aufgeführt. :(
:mg:
Und alles ist jetzt. Es ist alles alles jetzt.

Rosi
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Beitrag von Rosi » 28. Jul 2015 09:54

Dann hoffe ich sehr, dass du das Erbsenenprotein gut verträgst Jule (und dass du falls nicht keine allzu große Menge bestellt hast).

Ich reagiere zb auf Linsen genauso wie du. Überhaupt vertrag ich Hülsenfrüchte leider ganz schlecht. Tofu geht besser, weil fermentiert !
Erbsenproteinisolat vertrage ich nämlich zb überhaupt gar nicht, da hab ich fast die gleichen Probleme. Ähnlich bei Sojaprotein. (kann auch keine Sojamilch trinken)

Ich benutze Reisprotein, das vertrage ich sehr gut.

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somebody
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Beitrag von somebody » 28. Jul 2015 10:08

Hast Du Erbsenprotein vorrätig bzw kannst Du leicht eine kleine Menge beschaffen, Jule. :) Reisprotein soll am verträglichsten sein. Subjektiv bei mir die Verträglichkeit Reis am besten, es folgt Erbse vor Soja und Hanf.
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Rena
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Beitrag von Rena » 28. Jul 2015 16:35

Rosi hat geschrieben:Tofu geht besser, weil fermentiert !
Hmm,ich würde sagen Tofu ist nicht fermentiert.
Im Grunde ist Tofu lediglich geronnene Sojamilch.Er reift ja auch nicht.
Wer garniert ist zu doof zum anrichten.

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Wuseljule
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Beitrag von Wuseljule » 28. Jul 2015 16:37

Ja, somebody, habe ich zu Hause. :) In der Vergangenheit hatte ich keine Probleme damit und hoffe, dass das jetzt unter den anderen Umständen auch so ist.
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 28. Jul 2015 16:49

Reis wird auch bei Eliminationsdiäten verwendet.

Wenn man garnichts mehr verträgt, dann zumindest meist noch Reis und Kartoffeln.

Danach kommt direkt Hafer, den vertragen auch die meisten trotz Unverträglichkeiten, Allergien.
"Ein Mathebuch ist der einzige Ort , wo es normal ist 52 Wassermelonen zu kaufen."

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Nullpositiv
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Beitrag von Nullpositiv » 28. Jul 2015 18:12

Rena hat geschrieben: Hmm,ich würde sagen Tofu ist nicht fermentiert.
Och, in China gibt es da eine Sorte... d
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Rena
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Beitrag von Rena » 28. Jul 2015 19:00

Ja, den kenn ich ja inzwischen auch. Der steht uebrigens seit Monaten geoeffnet im Kuehlschrank, ohne "zu vergammeln" nunja... :laugh:
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VegSun
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Beitrag von VegSun » 28. Jul 2015 19:07

Stinke Tofu solls auch hier teilweise geben, aber schwer zu bekommen-
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Rosi
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Beitrag von Rosi » 28. Jul 2015 21:57

Hm du hast Recht Rena ! Sollte ich mal nicht alles glauben was ich irgendwo aufschnappe :D

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