ich hab hier grad einen kurzen text des lokalen klimabündnisses anlässlich des meat-out-days (den ich verpasst habe^^°), in dem da steht:
da geht es ja um den weltweiten trend.Weil die Welt trotz Hunger und Armut unterm Strich immer reicher wird, steigt der Fleischkonsum rasant. Nach Prognosen der Welternährungsorganisation soll er sich bis 2050 verdoppeln.
wie ist das aber in der 'westlichen welt'?
ich würde sagen, es ist unbestritten, dass in den letzten 30 jahren die zahl an veg*s deutlich zugenommen hat. und durch das allseitige diät-dogma dürften etliche leute (frauen speziell) auch einen verminderten fleischkonsum haben.
tropfen auf den heißen stein? (es wird ja mW auch viel an totem tier einfach vernichtet, um die marktpreise zu halten, irgendwie so)