Vegan-Forum

Dabei ist die im Rezept angegebene Reismilch ja süßer (bzw. mehr Zucker drin)!

Wars Reis? Ich hatte das nicht mehr aufm Schirm. Jedenfalls funktioniert der auch mit weniger A-Saft.

Ich bin jetzt mal so frei, sonst wirds lächerlich bzw. die anderen fühlen sich ausgegrenzt:

der ultimative-Mac-geprüfte Babykuchen, geklaut aus "vegane Küche für Kinder" von Christina Kaldewey:

300 g Vollkornmehl
80-100 g Agavendicksaft (man beachte Macs Kommentar hierzu)
250 ml Reismilch
125 ml Sonnenblumenöl
1 TL Natron
optional Obstbrei, Fruchtmus, Banane, Äpfel, Birne

Springform
220 °C 50-55 min

http://www.boell.de/de/isswas
finde das ziemlich gut gemacht, gibt Videos, grafiken und man kann das dossier als buch kaufen oder hier als pdf kostenlos runterladen: https://www.boell.de/sites/default/file ... nd_ich.pdf