die American Dietetic Association (ADA) nennt in ihrem position paper:
Laut einem häufig zitierten, in der Fachpublikation Cell Metabolism veröffentlichten paper ist die Sterblichkeit bei hoher Proteinzufuhr erheblich größer. Gesichert ist dieses für tierisches Protein, für pflanzliches Protein besteht Forschungsbedarf.American Dietetic Association (ADA) hat geschrieben:protein recommendations for vegetarian athletes approximate 1.3 to 1.8 g/kg/day
*gebetsmuehlenmodus ein*
Außerhalb von Training/Sport würde ich mich unbedingt an die von der offiziellen Empfehlung für Omnis abgeleitete Empfehlung für vegane Ernährung von 1 g Protein je kg Körpergewicht halten.
Bei Proteinmehrbedarf wegen körperlicher Betätigung/Sport sind die Empfehlungen aus unabhängigen Fachkreisen von in Abhängigkeit der körperlichen Betätigung 1.2 bis 1.8 g Protein je kg Körpergewicht zu beachten.
Ein Proteinpulver verkaufender Mensch oder ein am Proteinpulververkauf mutmasslich umsatzbeteiligter Mensch gehört nicht unabhängigen Fachkreisen an.
*gebetsmuehlenmodus aus*