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Von Guerilla Gardening bis Ackerbau
Reflektorfalke
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Beitrag von Reflektorfalke » 23. Okt 2016 08:45

Auf dem Gebiet bin ich leider noch nicht so versiert. Aber das möchte ich noch ändern, da ich gerne auch eigenes Brot und Brötchen backen möchte. Dann weiß man zum einen was drin ist, und zum anderen kann man gesundes Getreide oder Pseudogetreide verwenden. Ich fühle mich mit Gluten nämlich nicht so wohl. Buchweizen ist ne gute Idee, ich berichte dann gerne drüber wie es mir so gelingt ;)

Man sieht langsam das es mal Weizengras werden möchte... :]
Weizen nach 4 Tagen.jpg

Indigo
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Beitrag von Indigo » 23. Okt 2016 12:27

Ja, dass stimmt.

Wann beginnst Du denn das Backen mit Buchweizen??

Hoffentlich bald.

Moechte Dich nicht draengen, aber so ein Erfahrunsaustausch waere sicher gut fuer mich und meine Broetchen.

:oops:

:undweg:

Reflektorfalke
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Beitrag von Reflektorfalke » 24. Okt 2016 08:49

Weiß noch nicht, aber ich melde mich dann bei dir für nen Erfahrungsaustausch und BrötchenBrainstorming :mg:

Chiagras wird auch langsam...
Chiagras nach 5 Tagen.jpg

Indigo
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Beitrag von Indigo » 24. Okt 2016 15:04

Wau

Sieht schon richtig gut aus.

:D

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isakocht
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Es wächst

Beitrag von isakocht » 24. Okt 2016 15:10

Bei mir im Garten wachsen viele Kräuter :)
Schnittlauch, Oregano, Minze (für süüüßen Minztee), Petersilie, Salbei, Rosmarin, Stevia, Kresse, Kohlrabi, Tomaten, ... Hab sicher noch einiges vergessen, aber ich liebe es, immer mal wieder was neues anzupflanzen :)

Indigo
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Beitrag von Indigo » 24. Okt 2016 18:27

:hi:Isakocht!

So ein Garten ist eine tolle Sache und ich wuensche mir auch so sehr Einen.

Gibt es in Deinem Garten auch Aepfelbaeume und um diese Jahreszeit Gruenkohl?

L.Gr.:apple:

:)

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isakocht
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:)

Beitrag von isakocht » 26. Okt 2016 13:44

Hallo Indigo!
Apfelbäume haben wir keine, aber einen Marillenbaum! Hab dieses Jahr auch schon fleißig Marmelade gemacht :)
Grünkohl werde ich nächstes Jahr anpflanzen!

LG Isa

Reflektorfalke
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Beitrag von Reflektorfalke » 28. Okt 2016 10:54

Chiagras nach 9 Tagen:
Chiagras nach 9 Tagen.jpg
Erste Schale geerntet (macht sich am besten mit einer Schere):
abgeerntet.jpg
es kamen 165 g Chiagras zusammen (aus ~ 50 g Chiasamen):
Ausbeute 165 g.jpg
Habe das Chiagras zusammen mit einem großen 265 g Apfel entsaftet. Aus den 430 g Pressgut habe ich 330 g Apfel-Chia-Saft erhalten:
ApfelChiaSaft.jpg
Der Saft schmeckt vorwiegend bitter mit einer ganz ganz leichten Schärfe im Abgang und bekommt durch den Apfel noch etwas Süße und Fruchtigkeit. Schmeckt interessant und ist genießbar. Das wirklich entscheidende sind bei der ganzen Sache natürlich die Inhaltsstoffe. Bin zufrieden :)

Akes1992

Beitrag von Akes1992 » 6. Nov 2016 21:09

Wow der Shake sieht ja toll aus @ Reflektorfalke!! *neidisch* 8-)

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Julie
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Beitrag von Julie » 13. Jan 2017 11:19

Sieht ja super lecker aus! Chiagras hab ich noch nie probiert, aber Weizengras-Drinks mag ich sehr gern :)
Also nächstes Projekt Chiagras :)

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