Vegan-Forum

Auf dem Gebiet bin ich leider noch nicht so versiert. Aber das möchte ich noch ändern, da ich gerne auch eigenes Brot und Brötchen backen möchte. Dann weiß man zum einen was drin ist, und zum anderen kann man gesundes Getreide oder Pseudogetreide verwenden. Ich fühle mich mit Gluten nämlich nicht so wohl. Buchweizen ist ne gute Idee, ich berichte dann gerne drüber wie es mir so gelingt

Man sieht langsam das es mal Weizengras werden möchte...

Ja, dass stimmt.

Wann beginnst Du denn das Backen mit Buchweizen??

Hoffentlich bald.

Moechte Dich nicht draengen, aber so ein Erfahrunsaustausch waere sicher gut fuer mich und meine Broetchen.

Weiß noch nicht, aber ich melde mich dann bei dir für nen Erfahrungsaustausch und BrötchenBrainstorming

Chiagras wird auch langsam...

Wau

Sieht schon richtig gut aus.

Bei mir im Garten wachsen viele Kräuter
Schnittlauch, Oregano, Minze (für süüüßen Minztee), Petersilie, Salbei, Rosmarin, Stevia, Kresse, Kohlrabi, Tomaten, ... Hab sicher noch einiges vergessen, aber ich liebe es, immer mal wieder was neues anzupflanzen

:hi:Isakocht!

So ein Garten ist eine tolle Sache und ich wuensche mir auch so sehr Einen.

Gibt es in Deinem Garten auch Aepfelbaeume und um diese Jahreszeit Gruenkohl?

L.Gr.

Hallo Indigo!
Apfelbäume haben wir keine, aber einen Marillenbaum! Hab dieses Jahr auch schon fleißig Marmelade gemacht
Grünkohl werde ich nächstes Jahr anpflanzen!

LG Isa

Chiagras nach 9 Tagen:
Erste Schale geerntet (macht sich am besten mit einer Schere):
es kamen 165 g Chiagras zusammen (aus ~ 50 g Chiasamen):
Habe das Chiagras zusammen mit einem großen 265 g Apfel entsaftet. Aus den 430 g Pressgut habe ich 330 g Apfel-Chia-Saft erhalten:
Der Saft schmeckt vorwiegend bitter mit einer ganz ganz leichten Schärfe im Abgang und bekommt durch den Apfel noch etwas Süße und Fruchtigkeit. Schmeckt interessant und ist genießbar. Das wirklich entscheidende sind bei der ganzen Sache natürlich die Inhaltsstoffe. Bin zufrieden

Wow der Shake sieht ja toll aus @ Reflektorfalke!! *neidisch*

Sieht ja super lecker aus! Chiagras hab ich noch nie probiert, aber Weizengras-Drinks mag ich sehr gern
Also nächstes Projekt Chiagras