Kennt jemand Calciumwerte verschiedener Analog-Käsesorten?

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Cellidoro
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Kennt jemand Calciumwerte verschiedener Analog-Käsesorten?

Beitrag von Cellidoro » 4. Sep 2016 17:40

Hallo,

Thread-Titel sagt eigentlich schon alles :)
Hab' z.B. bei bedda angefragt, aber keine Antwort erhalten. Am liebsten mag ich Scheibenkäse und Streukäse.
Hat jemend einen Tipp, und evtl. die zugehörigen Calciumwerte?

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RoadOfBones
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Beitrag von RoadOfBones » 4. Sep 2016 19:48

Ohne da Werte irgendwo gesehen zu haben, nehme ich an, dass da ohne Zusatz so gut wie nix drin ist. Das liegt an den Inhaltsstoffen.
Ich vermute aber Cashew-Käse hat einen gewissen Calciumgehalt, da Cashews Calcium enthalten.
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illith
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Beitrag von illith » 5. Sep 2016 10:46

klassischer Analog-Käse ist nicht vegan.

die käuflichen Vegan-Käsesorten sind allgemein ernährungsphysiologischer Schrott, da ist nichts brauchbares drin.

Cashews enthalten Calcium nicht wirklich in nennenswerter Menge?
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