Besitzt jemand von Euch ein Dörrgerät?

[SwenoO75]

Hallo liebe Community des guten Geschmacks,

ich würde mich zuallererst vorstellen, bevor ich meine eigentliche Frage stelle. Mein Name ist Jens & bin 26 Jahre jung und komme aus dem Süden von Deutschland. Ich lebe seit knapp 4 Jahren vegetarisch und habe vor kurzem auf komplett vegane Ernährung umgestellt. Inzwischen komme ich damit ganz gut zu recht. Diese Umstellung war weniger schwierig als von nicht-vegetarisch auf vegetarisch. Der Mensch ist halt ein Gewohnheitstier und es fällt schwer diese abzuschütteln.

Ich habe mir überlegt, dass ich mir vielleicht ein Dörrgerät anschaffen möchte, um z. B. Chilies, Tomaten, Äpfel und auch Kräuter, die ich viel im Garten habe, zu trocknen. Vielleicht hat ja von Euch jemand so ein Teil und kann mir sagen, was man beim Kauf beachten sollte, evtl. eine Empfehlung geben und von seinen Erfahrungen berichten.

Ich habe mir schon einen von xxx aus dem Internet rausgesucht. (siehe Bild unten) Ansicht gefällt er mir. Aber ich würde mir erst Euren Empfehlungen anhören. Vielleicht habt ihr einen besseren und günstigeren als den von xxx . Der kostet ca. 50€...

xxx

Ich freue mich auf eure Antworten!

Danke und viele Grüße!

Moderativer Hinweis:
Product Placement entfernt.
somebody
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[serioustry]

Hallo Swen,

ich besitze ein Dörrgerät (Marke "...lmeier") und nutze es für selbstgemachte Cracker, Brühe, Riegel ... Nicht allzu oft, aber ich habe mir vorgenommen, mehr selbst zu machen. Besonders Cräcker als Chipsersatz mag ich gerne

Gruß,

Alex

[Märzmädels]

Ich habe ein einfaches, günstiges Gerät, um eine zusätzliche Konservierungsmöglichkeit für Obst und Gemüse, das stoßweise im Schrebergarten anfällt, zu haben. Apfelchips, Kirschen für Müsli, Gemüsechips etc gehen damit ganz gut.

[sonnenfreund]

Bei amazon habe ich mir damals ein Dörrgerät aus Edelstahl gekauft. Kostenfaktor: circa 230 €.

Und ich muss sagen, dass ich sehr zufrieden bin. Ideal geeignet für die Herstellung von Trockenfrüchten, Fruchtpapieren oder Chips.
Jedoch ist es nichts für Ungeduldige - man muss schon recht viel Zeit mit sich bringen. Aber das Ergebnis ist einfach schmackhaft.
Zum Beispiel sind die Trockenfrüchte aus dem Supermarkt wirklich überzuckert oder vertrocknet.

Wenn ihr wollt, kann ich gerne ein Thread über die Herstellung von Trockenfrüchten machen. :-)