Seitan falsch gewürzt? Vorher schon zerlaufen

[illith]

es ist hilfreich in sachen konsistenz, etwas lupinen- oder sojamehl mit reinzukneten. (zerdrückten tofu hab ich glaub ich auch schon gelesen)

[Petrasilie]

Hattest du nur das Seitanpulver verwendet?

Jaja, so stand das da druff.
Das war Bio seitan fix Fertigmischung von Vantastic foods