Neuer BC Studiengang ab Okt. 2016 Vegan Food-management

VegSun · Beitrag von **VegSun** » 4. Mär 2016 01:58

http://www.vegan.at/inhalt/neuer-bachel ... management

Mojo · Beitrag von **Mojo** » 4. Mär 2016 09:54

Nicht gerade günstig...

VegSun · Beitrag von **VegSun** » 4. Mär 2016 10:11

Nein, nicht wirklich ich weiß.Problem ist halt das es noch nicht an Staatlichen Hochschulen angeboten wird. Die Privatunis und privaten Ausbildungsstätten (z.B. Mediendesign, Filmschnitt etc.) kostet es immer so um die 600 euro. Vielleicht ist es ja ein Anfang, und das setzt sich dann auch an öffentlichen Hochschulen und FHs durch.

anphie · Beitrag von **anphie** » 4. Mär 2016 10:32

Da ich den Studiengang für ziemlich unnötig halte, finde ich es begrenzt bedauerlich, dass es nicht auch an staatlichen Unis sowas gibt.
Den Eindruck bei der Omnibevölkerung ("man muss vegane Ernährung studieren damit es klappt") halte ich sogar für schädlich.

Rainer · Beitrag von **Rainer** » 4. Mär 2016 12:38

Ich finde den Studiengang sehr interessant und halte ihn nicht für unnötig - im Gegenteil! Die Absolvent_inn_en haben die große Chance, mehr vegane Lebensmittel in den Handel zu bringen, um so unvegane Produkte vom Markt zu verdrängen. Die Studiengebühren wirken allerdings abschreckend.

anphie · Beitrag von **anphie** » 4. Mär 2016 13:49

Warum braucht man um vegane Lebensmittel auf den Markt zu bringen ein spezielles Studium?

VegSun · Beitrag von **VegSun** » 4. Mär 2016 17:40

Vielleicht wünschen sich Firmen einen Experten der sie diesbezüglich berät und diese privat fhs kommen der nachfrage entgegen.

Vampy · Beitrag von **Vampy** » 4. Mär 2016 18:27

niemand hat behauptet, dass man es braucht.

wuu · Beitrag von **wuu** » 4. Mär 2016 18:59

DHBW Food Management, studiere ich, hat fast die gleichen Vorlesungen und kostet nix.

Mojo · Beitrag von **Mojo** » 4. Mär 2016 20:39

Wahrscheinlich springen die nur auf den "vegan-Trend" auf...