Tod nach Fleischmahlzeit (alpha-GAL-Syndrom)

Ernährung, Lebenswandel, Supplemente
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hansel
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Tod nach Fleischmahlzeit (alpha-GAL-Syndrom)

Beitrag von hansel » 24. Nov 2025 13:20

In den USA ist ein Mann 4h nach einer Fleischmahlzeit verstorben.Untersuchungen ergaben, dass er durch einen Zeckenstich eine Allergie gegen ein im Fleisch der meisten Säugetiere vorkommendes Kohlehydrat bekommen hat (Alpha- GAL-Syndrom. Diese Allergien nehmen zu. Ein tödlicher Ausgang ist aber bisher noch nicht beschrieben.

https://www.aerzteblatt.de/news/fleisch ... 8986df0cac

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