Kelp-Algen

[VegSun]

huch vegsun hatte grad seinen

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2000sten Beitrag gratz

trotzdem danke

[Lee]

ups sry

[somebody]

auf meinem Jodsalz steht, 2mg salz decken 27% des tagesbedarfs. man braucht also bloß 7g zu sich zu nehmen.

Vampy, bitte, verzehrst Du täglich durchschnittlich diese 7 g iodiertes Speisesalz?

In der Küche reichen mir 500 g iodiertes Speisesalz weit über 1 Jahr. Im Esszimmer und im Büro habe ich seit Jahren 100 g Meersalz fassende Salzmühlen im Einsatz, die jeweils noch mindestens zu 1/2 voll sind.

[pearl2015]

Ich hatte mich für die Kelp-Alge interessiert da es eine natürliche Pflanze ist die gleich mehrere Inhaltsstoffe hat. Ich supplementiere nicht gerne, da das ja chemisch hergestellt ist. Nur B12 und Vit. D+K nehme ich.
Dann gibt es ja noch "Orthomol Veg One" aber das ist teuer und bei amazon nicht gut gewertet.
Gibt es vielleicht eine andere Alge/ Pflanze in Tablettenform für Veganer mit "Angst" vor Mangelerscheinungen ?

[Vampy]

keine Ahnung, aber ich würze viel mit Gemüsebrühe und da ist ja auch Jodsalz drin. und da ich keinen mangel hab muss es wohl passen. ich geh aber auch davon aus, dass ich nen geringeren bedarf hab als die allgemeine zufuhrempfehlung. die ist ja n Durchschnittswert mit sicherheitszuschlag.

[ClaireFontaine]

Somebody, ich esse das definitiv. Die DGE empfiehlt ja 6 gr, mein ich, und das ess ich wahrscheinlich schon mit einer Mahlzeit

[somebody]

Ich hatte mich für die Kelp-Alge interessiert da es eine natürliche Pflanze ist die gleich mehrere Inhaltsstoffe hat. Ich supplementiere nicht gerne, da das ja chemisch hergestellt ist. Nur B12 und Vit. D+K nehme ich.
Dann gibt es ja noch "Orthomol Veg One" aber das ist teuer und bei amazon nicht gut gewertet.
Gibt es vielleicht eine andere Alge/ Pflanze in Tablettenform für Veganer mit "Angst" vor Mangelerscheinungen ?

pearl2015, welche Nährstoffe sind denn in Deiner Ernährung konkret knapp? Nur Iod ist via getrocknete Speisealgen kein Problem, da existieren genügend seriöse und kostengünstige Angebote. Soll hingegen mehr als Iod abgedeckt werden, kommen leider nach meinen oberflächlichen Recherchen keine Naturprodukte uneingeschränkt in Betracht. Etwas Selen, etwas sonstige Spurenelemente, etwas Mineralien, etwas B-Vitamine (nicht jedoch B12), etwas andere Vitamine kann durchaus durch Algen zugeführt werden. Praktikabler und kostengünstiger bekommst Du die betreffenden Substanzen jedoch durch andere, in jedem Lebensmittelmarkt verfügbare vegane Lebensmittel.

Editiert: Text nach oberflächlicher Recherche ergänzt.

[somebody]

keine Ahnung, aber ich würze viel mit Gemüsebrühe und da ist ja auch Jodsalz drin. und da ich keinen mangel hab muss es wohl passen. ich geh aber auch davon aus, dass ich nen geringeren bedarf hab als die allgemeine zufuhrempfehlung. die ist ja n Durchschnittswert mit sicherheitszuschlag.

Vampy, OK, mit Halb-/Fertigprodukten können einige Gramm iodiertes Salz täglich zusammenkommen.

Mit vermutlich um 50 kg Körpergewicht hast Du etwas geringeren Iodbedarf als 70 kg-Durchschnittsmenschen. Der Iodbedarf ist aber meines Wissens nicht in µg je kg Körpergewicht definiert.

[somebody]

Somebody, ich esse das definitiv. Die DGE empfiehlt ja 6 gr, mein ich, und das ess ich wahrscheinlich schon mit einer Mahlzeit

Claire, damit ließe sich salzarme Ernährung als möglichen Grund für Deinen niedrigen Blutdruck ausschließen.

[VegSun]

Würdest du sagen, das niedriger Blutdruck bei hohem Salzkonsum dafür steht das der hohe Salzkonsum kein Risiko darstellt oder ist das zu weit hergeholt ?