Ingwer-Shots

[illith]

BF hat sich neulich dran erinnert, was sie als Kinder von der Oma immer für die Gesundheit bekommen haben - Ingwer-Shots!

hat er heute gleich nachgebaut:

# 1l Bio-Orangensaft
# 1 kl. Knolle Ingwer (geschält)
# Saft von 4 Zitronen
# 1 Apfel
# 4 Messl. Stevia
...durch den Mixer gejagt, aber, er war wohl etwas ungeduldig, es war also seeehr furchtfleischlastig.^^

Ingwer gilt gemeinhin ja immer als supergesund, gerade für die Abwehrkräfte - aber ist das tatsächlich belegt?
und ich hab ein bisschen Angst - wir haben das da oben eben einfach so weggedübelt, ich auf nüchternen Magen

lustigerweise haben wir neulich noch im Rewe sowas in Mini-Plastikfläschchen gesehen - aber schön mit Konservierungsstoffen^^ (auf den Preis hab ich gar nicht geguckt)

[Vampy]

kollegin von mir schwört auch drauf - die allerdings auch felsenfest davon überzeug, dass mikrowellen ungesunde strahlung machen... ich mag ingwer ja leider null, ich krieg das zeug einfach nicht runter, auch nicht mit süßungsmitteln.

[schwarz]

Die Shots im Supermarkt sind wahnsinnig teuer, 50 oder 60ml für über 3€.

[illith]

dachte mir sowas. und ist ja noch nicht mal frisch und muss entsprechend konserviert werden. (vom Plastikmüll mal zu schweigen)

[schwarz]

Soweit ich weiß, war das Ding, was ich mir gekauft hatte, ohne Konservierung, die standen im Kühlregal. Aber nichtsdestotrotz Mondpreise.
Sooo lecker wars dann auch wieder nicht ^^

[illith]

das von BF war richtig lecker! :o
hätt ich gar nicht gedacht.

[Rosiel]

Ich hab da in Finnland ein Rezept gebastelt. Allerdings aus Saft und Ingwer + Kurkuma:
1l Ananassaft
1l Apfelsaft
Zitronensaft
viel Ingwer
viel Kurkuma
Chili

Gemixt, Hälfte eingefroren und in kleine Fläschenchen abgefüllt.
Ich mag das sehr.

[somebody]

Ingwer gilt gemeinhin ja immer als supergesund, gerade für die Abwehrkräfte - aber ist das tatsächlich belegt

illith, Abwehrkräfte, meines Wissens keine Evidenz, nur Vermutungen.
Leicht antibakterielle, entzündungshemmende Bestandteile vorhanden.

[human vegetable]

Zu Ingwer gibt es massig eindrucksvolle Studien, die Wirkungen ganz unterschiedlicher Art demonstrieren (gegen Migräne, zur Verbesserung der Körperzusammensetzung, gegen Gelenkschmerzen, gegen Übelkeit, ...). Aber wie somebody sagt, liefern einzelne Studien halt nur Belege. Immerhin ist Ingwer kein patentiertes Supp, und die betreffenden Studien unterliegen daher keiner direkt sichtbaren wirtschaftlichen Abhängigkeit. Das lässt hoffen!

Also: Hau wech' den shot!

[illith]

Aber wie somebody sagt, liefern einzelne Studien halt nur Belege.

hm?^^° den Satz versteh ich in dem Zusammenhang nicht.