TEF (Thermic Effect of Food) - praktische Relevanz?

[illith]

//crosspost//

wieviel Praxis-Relevanz ist dem TEF zuzumessen?
ist das so in der Range von "du musst 100g Chiliflocken essen um 20 Extra-Kalorien zu verbrennen"? oder ist das tatsächlich etwas, was unterstützend bei der Reduktion helfen kann?
Protein hat mW auch einen verstärkten TEF (sagt man so?). da könnte ich mir vorstellen, dass es relevanter ist, weil's ja ein Makronährstoff ist und in entsprechend höherer Menge verzehrt wird?

[illith]

auf FB hatte jemand auf diesen elaborierten Kalorienumsatzrechner verwiesen:
https://fitladies.de/kalorienrechner

da wird pro Gramm vertilgtes Protein 1kcal TEF-Verbrauch angeschrieben.
das wäre jetzt nicht die Welt, aber auch nicht völlig irrelevant. ... und auch ein guter zusätzlicher Anreiz (jedenfalls für mich), den Protein-Intakt hoch zu halten.

[Rüsselkäfer]

Kommt auf die Umgebungstemperatur an. Heizt dein Körper ohnehin schon, dann gewinnt man nichts, es wird nur an anderer Stelle eingespart; wird aktiv gekühlt (Durchblutungsänderung oder sogar Schwitzen) verbraucht man extra Kalorien.

[human vegetable]

Es gibt einige Studien, in denen selbst extreme Protein-Mast praktisch keine Gewichtszunahme ergab (z. B. https://www.ergo-log.com/extreme-protei ... -mass.html). Ob das auf TEF zurückgeht- keine Ahnung. Ob's gesund ist, kommt zumindest darauf an, um welche Art von Protein es sich handelt und in welchen Lebensmitteln es drinsteckt.

In jedem Fall ist es bei Gewichtsabnahme oder maintenance relevant, welcher Makroanteil vom Protein kommt. Einmal wegen den obigen Erkenntnissen, aber auch weil Protein gut sättigt und es leichter macht, ein Defizit zu fahren, bzw. kein Surplus zu verzehren.