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Sorbit und Fructoseintoleranz… Wie vegan leben?
Verfasst: 24. Apr 2022 14:33
von Sorbitleidende
Hallo liebe Community,
Wie oben steht leide ich an einer Sorbitintoleranz und Fructoseintoleranz… Ich lebe noch nicht
Vegan, habe es aber vor. Wie kann das funktionieren? Welche Möglichkeiten gibt es für mich, trotz Intoleranzen sich ausgewogen zu ernähren?
Mit freundlichen Grüßen
Verfasst: 24. Apr 2022 16:29
von illith
hi, Sorbi!
wie sieht denn dein aktueller Speiseplan so aus?
Verfasst: 24. Apr 2022 22:37
von somebody
Sorbitleidende, prinzipiell ist das möglich.
Ein Teil der Obst-, Gemüse-, Getreidesorten ist normalerweise unbedenklich, ein Teil kann individuell auf Verträglichkeit getestet werden, ein Teil sollte vorerst gemieden werden.
Hast du keine Listen von deinen Behandlern bekommen? Alternativ gibts die im Internet.
Verfasst: 25. Apr 2022 11:02
von Möhre
Hallo Sorbitleidende
Versuche es erst einmal bei Fructose mit kleinen Mengen an Obst. Vielleicht 1/4 Apfel u.s.w.
Obst wird Morgends häufiger besser vertragen. Günstig ist mit anderen Nahrungsmittel.
Sinnvoll ist es auch, ein Ernährungs-Tagebuch zu schreiben.
Manche Sorten gehen vielleicht besser als Andere.
Übrigens Honig besteht aus 40% Fruchtzucker (Fructose).
Ich habe häufiger zusätzlich frei verkäufliche Tabletten beim Verzehr eingenommen.
Ein Lichtblick: Die Unverträglichkeiten kann mit der Zeit wieder besser werden.