Wieviel sind eigentlich 20g pflanzliches Protein?

Ernährung, Lebenswandel, Supplemente
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illith
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Beitrag von illith » 25. Jan 2023 19:45

30g?! oO bist du sicher?
gehe ich recht der Annahme, dass dein Joghurt nicht aus Soja ist?^^°
also 30g ist viiiel zu wenig. und wenn du gerade am Abnehmen bist, ist eine GUTE Proteinversorgung nochmal doppelt wichtig, um den Muskelverlust zu bremsen und die Sättigung hochzuhalten - da ist es sinnvoll, 1.5g-2g/kg Körpergewicht anzupeilen.
grundsätzlich gilt, je geringer das Tages-Kcal-Budget, desto höher muss (sollte) die Proteindichte der einzelnen Lebensmittel sein, die man zu sich nimmt.

kennst du meine Pyramiden?^^
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und ich hatte spaßeshalber (leider dort offenbar umsonst) mal was eine Userin in einer FB-Gruppe zusammengestellt, das könnte dir evtl weiterhelfen, copy/paste:
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Rüsselkäfer
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Beitrag von Rüsselkäfer » 29. Jan 2023 17:17

30g ohne Proteinpulver.
Vegan tendiere ich extrem zu high fat, low protein.
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Hail Seitan!

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illith
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Beitrag von illith » 29. Jan 2023 19:07

krass. :drop1:
isst du denn überhaupt keine Sojasachen?
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somebody
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Beitrag von somebody » 2. Feb 2023 21:50

Rüsselkäfer, tgl um 30 g Protein sind für Erwachsene auf die Dauer zu knapp. Länger als max einige Tage halte ich für potenziell problematisch.

Basisempfehlung für VeganerInnen im Alter von < 50 - 60 Jahren sind tgl 0,8 - 1 g je kg Körpergewicht. Darin sind Sicherheitsmargen für unzureichende Proteinqualität & ungünstigen Aminosäurenmix enthalten.

ZB 100 g Sojaflocken/TVP bringen knapp über 40 g Protein bei unter 400 kcal. In 2 Mahlzeiten kann man die IMO gut unterbringen.
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h.m.
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Beitrag von h.m. » 10. Feb 2023 12:40

Ohne Sojaproteinpulver erreiche ich schätzungweise nicht mal 30g/Tag (die Frage der Bioverfügbarkeit schwebt ja immer im Raum). Benötigt werden aber mindestens 64g/Tag (0,8 x 80 kg). Ich mixe mir nach den Workouts einen hochprozentigen Sojadrink, an den restlichen Tagen streue ich dezent Sojapulver überall rein, wo es geht. Und es schmeckt, weil es gesund ist. Ansonsten sehe ich ganz gut, wenn es insgesamt zu wenig ist: die Muskel werden weniger, die Übungen werden zur Qual. Ein Zuviel zeigt sich am berüchtigten Bauchfett. Derzeit liege ich eher unter den angestrebten 1g/kg/Tag. Ich habe nämlich immer Angst, den Nieren was Schlechtes zu tun. (57 Jahre alt; Nierenwerte lt. Check-ups - 2017, 2020 - eher im hell orange Bereich. Ich werde bei der Hausärztin beim nächsten Check-up mal speziell dieses Thema angesprechen, es treibt mich um.

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illith
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Beitrag von illith » 11. Feb 2023 02:45

ernährt ihr euch denn nur von Gurken und Salat? :drop1: wenn es mal richtig schlimm läuft, komme ich mal nur auf 45g Protein am Tag, das kommt aber extrem selten vor und meist nur, wenn ich auswärts gegessen habe.

(das ist nicht von oben herab gemeint, ich hab nur echt Probleme das nachzuvollziehen^^)

letzte Nacht habe ich ich btw einen Post gemacht, wie ich am dem Sporttag ein 4stelliges Kaloriendefizit bei 3stelligem Protein-Intake hinbekommen habe - mit einem Arbeitsaufwand zur Essenszubereitung von ca 20min (alles an dem Tag zusammen). :D
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Beitrag von somebody » 12. Feb 2023 22:39

Falls wenig/keine Sojaprodukte, wenig/keine proteinreichen Hülsenfrüchte & wenig/keine Haferflocken im Essplan enthalten sind, sind die 30 g Protein nachvollziehbar.

Aus dem Leben ausserhalb des Internets kenne ich ein jüngeres Paar neuer Veganer, die anfangs ihre Ernährung auf Kartoffeln, Reis, Erbsen, Gemüse, Salat, Obst aufbauten.
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Beitrag von illith » 13. Feb 2023 00:20

hmm... evtl unterschätze ich einfach, wie tragisch unterrepräsentiert Hülsenfrüchte traditionell in unserem Kulturkreis sind 🤔
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Beitrag von Rosiel » 13. Feb 2023 08:56

Und vielleicht wie gern du Soja Joghurt magst. :D

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Beitrag von illith » 13. Feb 2023 20:25

:D :D :drop1:
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