Hatte mir vor ein paar Tagen beim Chinesen was zu Essen bestellt. Reis, Gemüse & Tofu. Das Tofu konnte ich nicht essen. Das sah alles super lecker aus, aber das war sowas von schlabberig..war überhaupt nicht mein Fall. Hat mich irgendwie an die Konsistenz von Fett erinnert..*würg*Heut nach der Arbeit mach ich mich noch auf den Weg zu meiner Hausärztin. Da sie eine super nette Frau und sehr verständnissvoll ist, denke ich, wird sie mir auch eher gut zu reden, als dass sie mir abrät (mal abwarten)
Haben übrigens gestern abend selbst eine Pastete aus Zwiebeln und Auberginen gezaubert..bin begeistert, wie "anders" wir nun an die Nahrung rangehen und es schmeckt um weiten besser, als jeden Tag nur Käse, Wurst etc.
So, hier mein Beitrag zu dem Thema: Die vegane Ernährungspyramide von PeTA:
