Anfängerfrage Hülsenfrüchte / Kohlenhydrate /Eiweiß

[illith]

ein sojaburger fällt bei dir unter "junkfood"...?

[Nerofin]

Oo

[Akayi]

hmm... ohne damit irgendjemandem ans Bein pinkeln zu wollen....

ich habe manchmal das Gefühl, daß ich der einzige Veganer bin, der trotzdem ständig junk food ißt. *kopfkratz* auch mal an die anderen die Frage: lebt ihr echt alle so "gesund"?

Ja, Sin Woo, dieser Eindruck drängt sch mir hier teilweise auf. Das ist aber verständlich, da dieser ganze Komplex (Veganismus, "natürliche" Ernährung, Ernährungskontrolle, Gesundheitswahn, Antimodernismus etc.) ja durchaus zusammen hängt. Ob falsch oder richtig ist dann ja nochmal eine ganz andere Frage.

[K.S]

ein sojaburger fällt bei dir unter "junkfood"...?

was denn sonst?
Ok chips vielleicht noch, und Pommes. Finde ich beides widerwärtig ....

[illith]

was macht denn einen sojaburger für dich zum junkfood??^^

junkfood wäre für mich tendenziell alles hochverarbeitetes und/oder (micro-)nährstoffarmes bei gleichzeitigem hohem zucker- oder fettgehalt oder so. fällt mir aber nicht so viel an veganem zeug ein, außer ja eben chips und vlt manchen cerealien... *überleg*

[Akayi]

Junkfood wird ja auch synonym zu Fastfood verwendet. Und da gehören Burger aller Art ja dazu. Dass ein Sojaburger nährstofftechnisch was anderes ist als ein Mc Donalds Burger kann ich mir gut vorstellen, aber das ist ein "richtiger" Burger im Restaurant wahrscheinlich auch.

[illith]

ich würde zwischen junk- und fastfood aber unbedingt auch unterscheiden^^

[K.S]

Ok, ich habe gedacht das wäre das Gleiche. Upps.

[Aikuu]

Was ist denn der Unterschied zwischen Junk- und Fastfood?

[illith]

es wird natürlich oft synonym verwendet. aber fast = schnell und junk = müll.