Cholin

[Sphinkter]

ich komm aber trotzdem nicht annähernd an irgendwelche Werte da...

Echt nicht?

Beispiel:
100g Haferflocken 32mg
250g Vollkorn 157 mg
200g Broccoli 80 mg
3-4 Tassen Kaffee gross 110mg
50g Cashews 30 mg
1 Banane 10 mg
300 ml Sojadrink 69 mg
300g Kartoffeln 39 mg

Gesamt 527 mg

So 300 mg sollte man doch hinbekommen mit veganer Vollwertkost.

[joli cœur]

ich komm aber trotzdem nicht annähernd an irgendwelche Werte da...

Ich auch nicht. Genau kann ich es aber nicht sagen.
Z.B. heute gegessen: Haferdrinks 2, Express-Reis Curry von Uncle Ben’s Btl 250 g (entspricht wohl ca 100 g Reis Trockengewicht), Erdnuss Creme 50-60 g, Maisflakes, Kiwifrucht 1, Walnüsse 10, Protein (Reis, Hanf, Soja) ca 50 g, Kakao stark entölt ca 10 g, Rapsöl 3 TL.
Ich glaube nicht, dass da auch nur 300 mg zusammen kommen.

[illith]

Sphinkter, deine Beispielrechnung hatte ich gelesen
aber du hast vermutlich auch ein höheres Kcal-Budget als ich.^^
grade jetzt, wo ich (für meine Verhältnisse) einen sehr reduzierten Intake hab (und - ebenfalls für meine Verhältnisse - recht cleanish), wirds selbst mit Protein öfter schon hakelig...

[illith]

illith, wenn Du via Nahrung genug Methionin & Folsäure zuführst, solltest Du normalerweise nicht viel Cholin benötigen.

da ich viel Getreideprodukte esse, sollte ich eigentlich auf der Methioningebiet ganz gut aufgestellt sein, oder?^^

Mist, dm haben wir ja nicht mehr. bei Rossmann scheints nichts dergleichen zu geben (nur so ein Ginko-ombipräparat).

[illith]

wie kommt denn das, dass Cholin-Supps recht oft mit Inositol kombiniert sind? ?_?

hab grade zum ersten Mal von dem Stoff gehört und laut examine.com hat der wohl durchaus Effekte - aber dafür werden andere Dosen benötigt...
https://examine.com/supplements/inositol

[somebody]

illith, Inositol (Deutsche Fachsprache = Inosit) & Cholin kommen. zB im Sojalecithin zusammen vor & werden zu gleichen/ähnlichen Zwecken eingenommen/supplementiert.

Cholin & Inositol aus Sojalecithin gelten als sehr gut vom Körper verwertbar.

Dein Posting vom 12ten sah ich leider erst jetzt.

Ja, schwerwiegender Mangel an Cholin sollte bei Dir theoretisch eher unwahrscheinlich sein. Für VeganerInnen allgemein fehlt meines Wissens aussagefähiges Datenmaterial.

Im analogen Einzelhandel ist Sojalecitin anscheinend selten. Außer dm fällt mit spontan nur ein überteuertes Reformhausprodukt ein. Online von dm (der dm Shop liefert ab 50 ? Euro versandkostenfrei) & in 5 kg Säcken von Shops für Rohstoffe. Bzgl Supplemente Shops wäre ich vorsichtig, da habe ich überteuerte Produkte & Produkte aus fragwürdigen/unbekannten Quellen gesehen.