Mikrowellen-Thread!

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Vampy
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Beitrag von Vampy » 20. Okt 2018 19:32

faustformel: je weniger wasser desto mikrowelle. und grad bei kleinen portionen und wenn man nicht ewig köcheln lassen muss ist die mikro die bessere wahl.
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illith
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Beitrag von illith » 20. Okt 2018 19:37

ja genau, bei kleinen Portionen ist definitiv schon mal die 'Welle vorne.
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Lee
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Beitrag von Lee » 20. Okt 2018 19:51

auf lange Sicht werde ich euch beide wohl auf die Ignoreliste setzen müssen, das ist ja furchtbar was ich hier lese :/.
Muh!

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illith
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Beitrag von illith » 21. Okt 2018 14:51

hat zufällig schon mal jemand hier versucht, irgendwas mit Hefeteig in der Mikrowelle zu machen? :mg:
ich recherchiere gerade herum. (manche verwenden die wohl auch, um die Gehzeit dramatisch zu reduzieren, backen dann aber konventionell im Ofen)
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Tarek63

Beitrag von Tarek63 » 21. Okt 2018 15:00

hallo frau illith

das hab ich gefunde:

In der Mikrowelle bei 80 oder 90 Watt etwa 5 Minuten. In einem Gerät ohne Drehteller Schüssel
(mit feuchtem Tuch bedeckt) nach etwa 2 Minuten drehen.

von link:

https://www.oetker-verlag.de/hefeteig-l ... er-lecker/




danke
grusse Tarek

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Lee
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Beitrag von Lee » 21. Okt 2018 15:06

Lieber Herr Tarek, das Rezept enthält Honig und Milch und hat hier nichts zu suchen.
Muh!

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illith
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Beitrag von illith » 21. Okt 2018 15:09

das wäre in dem Fall egal, aber ich suche ja ein Rezept, das komplett in der Mikrowelle gemacht wird, nicht nur gehen gelassen.
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schwarz
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Beitrag von schwarz » 21. Okt 2018 16:17

Spontan denke ich da an Dampfnudeln bzw. Germknödel.
enter the void.

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illith
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Beitrag von illith » 21. Okt 2018 17:08

jaaaaa*-*
weil die ja auch eh eher gedämpft werden!
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Rosiel
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Beitrag von Rosiel » 21. Okt 2018 17:25

Ooooohhh... Ich hätte jetzt sehr gerne Dampfnudeln mit Sauce...

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