Schmackofaz Kakao zuckerfrei

[Bones]

Zur Zeit verzichte ich, wegen einer Darmproblematik, auf jegliche Süßigkeiten und Süssungsmittel.

Da ich ansonsten aber sehr gerne süß esse, habe ich herumprobiert und diesen Kakao als geeignetes Ersatz-Suchtmittel erfunden.

2 EL Schmelzflocken (hier Hafer)
1/2 - 1 TL Kakaopulver
Gemahlene Vanille
Zimt

alles verrühren

3 - 5 EL Pflanzendrink (hier Reis oder Mandel)
1 TL Mandelmus

Dazugeben und verrühren, bis sich alles gut vermischt hat

Mit erhiztem Pflanzendrink auffüllen und noch mal gut durchrühren.

[illith]

klingt toll - ich würde aber Stevia dazu empfehlen^^

[Bones]

Stevia hab ich mal probiert, war aber nicht so mein Fall. Ich finde den ohne Zucker(-ersatz) auch süß genug. Aber ich bin ja auch süß-entwöhnt... (3 Wochen!)

[illith]

ich weiß nicht, ob ich dich bedauern oder beneiden soll

[VegSun]

Also ich finds gut,
ich benutzt nun auch stevia und manchmal kombiniert ich das mit xylit /erythrit um dessen Geschmack zu verstärken.

[Bones]

Das weiß ich manchmal selber nicht

Aber dabei habe ich festgestellt, dass der Verzicht auf Zucker leichter fällt als auf Brot.