veganen Joghurt selbermachen
Hallo Motte, schau mal in dem Thread Mozzarella selbstgemacht - gibt es Erfahrungsberichte? , in diesem hier geht es um Joghurt.
enter the void.
Huch... da hab ich mich wohl versehen.schwarz hat geschrieben:Hallo Motte, schau mal in dem Thread Mozzarella selbstgemacht - gibt es Erfahrungsberichte? , in diesem hier geht es um Joghurt.
Aber ich habe den Mozarella aus selbstgemachtem Joghurt hergestellt.
Ich mache ja seit Jahren Sojajoghurt selber. Kürzlich habe ich den als Starter in Kokosmilch gegeben und die kultiviert. Wird nicht fest aber war lecker im Müsli. So danach den Kokosjoghurt als Starter in Sojamilch gegeben. 4x500 ml.
Das erste Glas aufgegessen und heute ein neues geöffnet. Springt mir Pelz entgegen. Alle 3 vergammelt. Liegt das an der Kokosmilch? Mit Soja ist mir noch nie Joghurt nach 2 Tagen schlecht geworden.
Das erste Glas aufgegessen und heute ein neues geöffnet. Springt mir Pelz entgegen. Alle 3 vergammelt. Liegt das an der Kokosmilch? Mit Soja ist mir noch nie Joghurt nach 2 Tagen schlecht geworden.
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