Rezeptelinks

Kauket · Beitrag von **Kauket** » 25. Dez 2018 10:44

Also ich liebe alles von eat-this.org
Von kraut-kopf.de hab ich zwar noch nichts nachgekocht aber es sieht super lecker aus. Nur etwas aufwendig.
Und von meinen Ex-Kollegen hab ich von Lea Green das Buch Vegan with Love geschenkt bekommen und liebe alle Rezepte darin.
Da gibts einen Blog dazu, aber wie die Rezepte dort sind weiß ich nicht. veggie.es

Außerdem hab ich auf meinem Blog #Eigenwerbung ein paar Rezepte drauf.

Silke81 · Beitrag von **Silke81** » 30. Dez 2018 19:13

https://www.pickuplimes.com/recipe-index

über youtube drauf gestoßen

yuuummyyy pancakes!
https://www.pickuplimes.com/single-post ... t-Pancakes

und Umami-Kohl-Salat
das klingt gut obwohl ich kein Kohl Freund bin
https://www.pickuplimes.com/single-post ... Kale-Salad

Beitrag von **illith** » 30. Dez 2018 22:14

:o das klingt ja echt toll!
aber rohen Grünkohl gibt's ja gar nicht so oft in DE, oder...?

Dana68 · Beitrag von **Dana68** » 31. Dez 2018 08:29

Doch zwischenzeitlich ist es sogar in Süddeutschland angekommen. Es gibt immer mehr "normale" Supermärkte, in dem man es frisch kaufen kann. TK-Ware und Glas (letzteres schmeckt m. E. absolut fürchterlich) gibt es schon länger. In meinem Kräuter-Smoothie-Paket, das ich mir immer bestelle, ist er jedesmal frisch drin.

Silke81 · Beitrag von **Silke81** » 31. Dez 2018 15:42

ich meine, den auch schon im Laden gesehen zu haben
und ggf. würde ich meinen Papa beauftragen, auf dem Wochenmarkt die Augen offen zu halten, er geht da regelmäßig bei lokalen Landwirten Gemüse kaufen

Beitrag von **illith** » 31. Dez 2018 16:32

ich meinte jetzt, dass das 'Saison-Fenster' relativ kurz ist, nicht, dass es den hier überhaupt nicht gibt

Silke81 · Beitrag von **Silke81** » 31. Dez 2018 16:59

Das stimmt, hier im Süden war der aber, soweit ich weiß, bis vor ein paar Jahren tatsächlich kaum bekannt bzw. zu bekommen.
Im Norden ist der viel verbreiteter

Beitrag von **illith** » 31. Dez 2018 18:10

oh achso!

ja, hier im Norden ist das natürlich fest etabliert. ...aber halt meist aus dem Glas. (TK gibts auch teils)

VegSun · Beitrag von **VegSun** » 20. Feb 2019 20:17

Ich hatte zwischenzeitlich sehr oft Grünkohl containert,
küchenfertig geschnitten in tüten abgepackt.

zuerst leider so angebraten, was echt blöd war und herb war.

Dann zuletzt richtig zubereitet mit Räuchertofu, Kartoffeln, Zwiebeln, Senf...

nach dem rezept:

https://veggie-einhorn.de/rezepte/vegan ... pf-rezept/

mapali · Beitrag von **mapali** » 18. Apr 2019 07:28

So ich füge hier mal ein paar österreichische quellen zu Rezeptelinks hinzu:

also als erstes mal eine Seite die den vollen Pool der österreichischenFoodblogs aufführt (zum durchstöbern da sind viele vegane dabei und vll auch welche
wo man sich Ideen für veganisierbare Gerichte holen kann wenn man mag

)
:

https://foodblogger.at/foodblogger-list ... ers_page=2

und dann noch die beliebtesten vegan Rezepteblogs aus Österreich:

http://www.totallyveg.at/p/rezepte-e-books.html

https://cookiesandstyle.at/about/

http://www.tschaakiisveggieblog.at/blog-page/

https://nadeinthekitchen.wordpress.com

https://www.vanillaholica.com

https://www.ninaflucher.com