Vegan-Forum

hab heute den ersten Testlauf gemacht.
noch nicht ganz da, aber schon vielversprechend!

das Gluten hat Kaugummi-artige Klumpen gebildet, da brauchts wohl noch ein bisschen Sojamehl dazu.

die Panierschicht war leider komplett bröselig-trocken, obwohl schon 3EL Öl drin waren ob Margarine da einen besseren Job tut? wollte ja die Kalorien halbwegs moderat halten...

das wird aber ein cooles Rezept - keine teuren Zutaten, wenig Arbeitsaufwand, geringer Zeitaufwand.

das Rezept ist fertigentwickelt:

Danke, werde ich ausprobieren
Mir hat das von Penny auch gut geschmeckt, aber halt 0% Fisch- oder Algen-Geschmack.

Die Mutter sagt, ich muss das heute machen.

dann sei ein gutes Kind!

das ist glaub ich der erste feststehende Gang für die diesjährige Tafel.Runde.