- 4 Paprika
- 300g Naturreis
- 1/2 Dose Kidneybohnen
- 1/2 Glas Kichererbsen (oder normale Erbsen)
- SojaCuisine
- Hefeflocken
Und so wirds gemacht:
-Reis kochen
-währenddessen Paprika auskratzen
-Füllung vorbereiten: Bohnen,Erbsen und Reis zusammen mixen, etwas Sojacuisine und Gewürze dran(Gemüsebrühpulver,Chili,Paprika,Basilikum,Salz,Pfeffer,Curry...) und dann bisschen ziehen lassen
-Soße: Mehlschwitze in nen Topf machen der auch in den Ofen gestellt werden kann
, Wasser und Hefeflocken dazu, etwas Senf, Gewürze und Sojacuisine (wie mensch es mag) , eigentlich ist es wie normaler Hefeschmelz bloß dünner, da es ja wie eine soße sein soll-Füllung in die ausgekratzte Paprikas geben und dann die Paprikas in den Topf stellen
-Ofen zwischendurch auf ca.180-200°C vorheizen
-Topf in den Ofen stellen und 30 min. warten
-schmecken lassen
