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Verfasst: 21. Dez 2022 08:01
von Rüsselkäfer
Ich mach es eigentlich ganz klassisch mit Räuchertofu, Zwiebeln und Essiggurken.
Big-Steaks für mindestens 10 min in köchelde Brühe, Schmetterlingsschnitt, dann ausquetschen; in die Soße kommt bei mir etwas Zimt und Zwetschenmus.
Ansonsten so ähnlich wie hier:
https://theveganloversclub.com/vegane-r ... -aus-soja/
Verfasst: 23. Dez 2022 14:28
von Rüsselkäfer
Morgen gibt es den planted.Braten mit Kloß und Rotkohl für uns, die Kinder bekommen Pommes und Dino-Nuggets.
Die Austernpilz-Reispapier-Gänsekeule hört sich auch toll an.
Verfasst: 23. Dez 2022 14:53
von Bismuta
Morgen Rotkohl-Rouladen mit Semmelknödeln nach Sebastian Copien, Übermorgen noch einmal Rouladen aber mit Spätzle und Salat, 2. Feiertag veganes Hähnchen mit Reispapier-Haut, Wirsing und Klöße.
Wo gibt es denn Dino Nuggets?
Verfasst: 23. Dez 2022 15:30
von Lovis
@Bismuta: in gut sortierten Supermärkten.
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Verfasst: 23. Dez 2022 16:07
von Rüsselkäfer
Als Aktion bei Aldi Süd, regulär z.B. bei Rewe.
Verfasst: 23. Dez 2022 19:13
von Nullpositiv
Wie zum Fick kommt sowas eigentlich auf ne A beim Nutri-Score. Das System ist wirklich so wertlos... auch wenn es vom Spielfaktor natürlich ne A++ ist.
Verfasst: 23. Dez 2022 20:53
von illith
Yammibean haben da einen guten Beitrag zu (find ich):
Verfasst: 31. Dez 2022 10:28
von Rüsselkäfer
Rüsselkäfer hat geschrieben: ↑23. Dez 2022 16:07
Als Aktion bei Aldi Süd, regulär z.B. bei Rewe.
Und bei Penny (Food for Future, Aktion?)
Verfasst: 1. Jan 2023 13:29
von Bismuta
Danke, ich habe sie jetzt bei Kaufland erspäht
Verfasst: 1. Jan 2023 14:11
von Nullpositiv
illith hat geschrieben: ↑23. Dez 2022 20:53
Yammibean haben da einen guten Beitrag zu (find ich):
Rein technisch verstehe ich es schon. Gerade wieder billige weiße Burgerbrötchen mit A, Senf dafür mit C.
