baked bananas :D

SxEric · Beitrag von **SxEric** » 24. Jun 2008 22:36

alsooo..
am besten ihr nehm ne beschichtete pfanne..

pfanne warm werden lassen
1große alsanstücke in der pfanne schmelzen lassen
4 bananen
halbieren
in die pfanne legen.. kurz anbraten, wenden.. fertig
die banane auf die teller legen (je nachdem wieviele personen mitessen)

in der zeit.. in die gleiche pfanne ca 30-40gr. mandelblättchen schmeißen
kurz anbraten
in der zeit den bananen 2-3EL sesam verteilen
dann die mandelblättchen hinzugeben
und agavendicksaft oder ahornsirup darüber geben

fertig

edit: man könnte dazu auch locker ´vanilleeis essen..

Beitrag von **illith** » 24. Jun 2008 22:55

müsste das nicht "baked" heißen?^^

aber das werd ich echt demnächst mal ausprobieren! ich schmeiß bei unseren semi-veganen grill-partys immer bananen mit schale auf den grill, bis die komplett schwarz sind, dann schneid ich die der länge nach auf und mach agaven- oder ahornsirub und zitronensaft drauf. YUMYUMYUMMY!

Chrysalis · Beitrag von **Chrysalis** » 28. Jun 2008 09:18

mjamjam, das klingt echt lecker. kochbananen (plantains/plátanos) sind übrigens auch sehr lecker ... und machen extreeeem satt *urghs*.

itti · Beitrag von **itti** » 1. Jul 2008 00:35

Das schreit doch nach Kokosmilch (oder hör den Ruf nur ich? *g*). Vielleicht die Bananen in Kokosmilch& -flocken panieren? Oder... Vanillesoße dazu (Vanillepuddingpulver mit mehr (Pflanzen-) Milch machen)... oder so... Auf jeden Fall lecker.

Oder die gebackenen Bananen mit geschmolzener Schokolade übergießen. Oder Eis dazu. Oder noch mehr Obst anbraten (Ananas, Pfirsiche etc). Schokofonue?? (die Muse küsst mich)

SxEric · Beitrag von **SxEric** » 1. Jul 2008 13:31

kokoscreme passt bestimmt auch gut dazu..

Chrysalis · Beitrag von **Chrysalis** » 1. Jul 2008 19:51

Hm, da fällt mir noch was ein - sicher nichts für euch, da nicht vegan, aber hat Unterhaltungswert

Ein Ex-Freund von mir hat sich früher immer Toast gemacht mit Bananenstreifen und Ketchup dazu, das wurde dann im Backofen warm gemacht. Eine weitere Spezialität waren gebratene Bananen (in der Pfanne) mit Mayo *grusel* Die Toasts gingen ja noch, aber die puren Bananen mit Mayo waren echt ekelhaft

SxEric · Beitrag von **SxEric** » 1. Jul 2008 20:24

wieso nich vegan? dann nehm ich einfach die vegane mayo aus tegut, rossman, dm oder ausm reformhaus

Chrysalis · Beitrag von **Chrysalis** » 2. Jul 2008 09:45

Hm, stimmt. Ich hab mir ehrlich gesagt nie Gedanken darüber gemacht, ob Ketchup vegan ist

Hmmnaja. Ich würde euch das Gericht jedenfalls nicht empfehlen. Beide nicht

SxEric · Beitrag von **SxEric** » 2. Jul 2008 10:59

ich rede aber von mayo!!!

gruene_schnecke · Beitrag von **gruene_schnecke** » 4. Jul 2008 17:22

Lecker Backbananen!

*schmatzmjam*

Die esse ich auch unheimlich gerne, ich schneide mir immer drei Bananen der Länge nach auf und brate sie in der Pfanne - nach einem Rezept meines super kochbegabten Vaters - mit etwas Fruchtsaft an. Später kommt Honig (bzw. ab jetzt Ahornsirup) und Haselnussstreusel hinzu

Leggaaaaa!!!

zum Ketchup: Soweit ich weiß, ist der vegan, ist halt meistens nur Zucker drin, und da muss jeder selbst entscheiden.

Greez, schnegge